Sei in difficoltà? Allora cambia rotta
18 Ottobre 2022
Sei in difficoltà per colpa:
-delle bollette
-dei rincari di tutto
-dei clienti che non riesci a trattenere
-delle innovazioni che non riesci a portare nel tuo locale?
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Sei in difficoltà per colpa:
-delle bollette
-dei rincari di tutto
-dei clienti che non riesci a trattenere
-delle innovazioni che non riesci a portare nel tuo locale?
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Vuoi preparare una colazione da re e regine nel tuo bar? All’ora di punta? Pensi non sia fattibile? Invece Chef Ruggero ti dimostra che, grazie ai prodotti che trovi su www.ristopiulombardia.it,
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Va bene, non sei un’azienda strutturata e non hai un ufficio marketing… sei tu stesso a occuparti di tutto. Ma questo non ti esime da considerare un fatto: il cliente che entra nel tuo locale vive un’esperienza.
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Ci sono momenti della vita in cui il toro va preso per le corna. Momenti in cui o agisci o vieni travolto.
Questo è il periodo giusto – o sbagliato,
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Il Ristopiù News nell’edizione di ottobre è il punto di partenza per la tua vittoria.
Vittoria su cosa?
Sulle bollette, sui competitor, sui clienti stanchi da riattivare.
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Se Halloween ti spaventa, evidentemente non hai compreso la portata importantissima del business per il tuo locale.
Da qui al 31 ottobre, infatti, ogni scusa è buona per acquistare qualcosa a tema paura,
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Ristopiù Lombardia SpA operante nel settore Horeca (Bar, Ristornati e Hotel) cerca per il canale ristorazione un Cuoco chef promoter.
Requisiti richiesti: diploma alberghiero – minimo due anni di esperienza presso un ristorante o come chef promoter,
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Se volete sopravvivere, cari ristoratori, dovete…
-Smettere di lamentarvi, non serve a niente.
-Smettere di attendere aiuti dal cielo o dal governo, sarebbe tempo sprecato.
-Smettere di osservare quello che fanno gli altri,
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Di questi tempi ci sono davvero poche possibilità.
O cambi o chiudi.
O cambi modo di pensare al business del tuo bar o ristorante, oppure sei destinato a fallire,
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Si può migliorare la proposta di colazione, a livello di var bar e di hotel?
Certamente, anzi, si deve.
Lo chiede il cliente e lo chiede anche il tuo fatturato che deve costantemente alimentarsi proprio grazie a questo specifico momento della giornata.
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Ristopiù Lombardia SpA Società Benefit a Socio Unico ricerca: Addetto/A operatore telefonico
STIAMO CERCANDO nr. 2 OPERATRICI / OPERATORI TELEFONICI ESPERTI IN:
– SVILUPPO FATTURATO CLIENTI VIP
–
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A tutti noi, che possiamo essere LIBERI.
Si può elevare l’experience della colazione sino a portarla al massimo possibile? Quasi come se fosse ricoperta… d’oro? Sì, si può, e l’oro non è un modo di dire! I nostri chef ti suggeriscono questo abbellimento prezioso del nuovo croissant rigato,
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La storia dell’aperitivo che non ti aspetti è quella che ha per protagonisti dei finger food che non ti aspetti. Scommettiamo che siamo in grado, magicamente, di indovinare cosa porterai in tavola con lo spritz?
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Hai un bar? Allora non puoi non conoscere la differenza tra prodotti analoghi ma ben diversi tra loro. Ne va della tua reputazione!
Con l’avvicinarsi della bella stagione puoi “riaprire” il menù a succhi e smoothies in quantità,
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Ad aprile, se hai un ristorante, puoi scegliere: il tuo menù sarà a tre o cinque stelle? Sarà nuovo o sempre il solito? Sarà primaverile o quattrostagioni?
Dipende da te,
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A sentir parlare di prodotti ittici per il ristorante o il bar, molti imprenditori scappano:
-hanno paura che il cliente non apprezzi
-non sanno bene se fidarsi o meno della catena del freddo dei fornitori
-oltre alle classiche ricette trite e ritrite… non hanno fantasia culinaria da mettere in pista
E così… un bel pezzo di fatturato se ne va.
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Sai che le proposte vegane per la pausa pranzo, se ben inserite nel menù, saranno apprezzate anche dal cliente che non ha scelto quel tipo di alimentazione. Il motivo?
-Sono nutrizionalmente complete.
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Se sei un ristoratore o un imprenditore del bar sicuramente hai attivato la tua pagina Social, su Facebook e Instagram.
Per capire se la tua attività sul web sta funzionando,
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Per cosa vanno matti i clienti in questo momento? Per i super croissant farciti riccamente! E sono ancor più contenti se il croissant in questione ha qualcosa di speciale! Con questa ricetta tieni assieme tutti questi desideri!
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Tutti parlano di carta fedeltà, dal benzinaio, al supermercato, addirittura alla banca o al circolo del tennis.
Tu però lavori in un mercato ben specifico, che ha le sue regole.
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