Ricette
Caro imprenditore, vuoi valorizzare al meglio il brunch della domenica? Nella tua offerta non potrà mancare il club sandwich, preparato però seguendo l’ispirazione dell’arietta primaverile. Questa ricetta che ti proponiamo va benissimo anche per l’estate.
Trovi gli ingredienti sul nostro ecommerce www.ristopiulombardia.it.
Ecco cosa ti servirà:
3 fette di pane integrale
2 fette di prosciutto cotto
2 fette di formaggio cheddar
1 petto di pollo grigliato
2 foglie di lattuga iceberg
2 fette di pomodoro maturo
1 avocado maturo,
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Chi l’ha detto che non si possa osare con i sughi? E abbinare la semplicità e la raffinatezza?
Direttamente dal nostro chef Ruggero una ricetta primaverile che valorizza gli strozzapreti Surgital e sfrutta una verdura molto amata di questa stagione: gli asparagi. Un primo piatto da inserire nel tuo menù a partire dai prossimi giorni!
Ingredienti
1 mazzo di asparagi freschi
2 spicchi d’aglio tritati
1/2 cipolla tritata
4 cucchiai di olio d’oliva
1 tazza di brodo di pollo o vegetale
1/2 tazza di panna fresca
Sale e pepe nero q.b.
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Cerchi un cocktail che ti possa definitivamente distinguere agli occhi dei tuoi clienti?
Buttati sul messicano! Ma non solo per quanto riguarda il bere…
Il cocktail che ti proponiamo è il famoso Margarita, da servire con le Tortillas Masa B/salted dell’azienda Fox, che trovi sulla locandina di Marzo, mese Internazionale di E’ l’Ora dell’Aperitivo Perfetto. A questo prodotto è abbinato il bonus del 19% che diventa del 29% se possiedi la Risto Quality Card.
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Buona cucina, collega imprenditore! Vuoi diventare un riferimento per il tuo cliente? Spazia! Oltre alla carne, valorizza l’ittico in tutte le sue forme! Per te la ricetta dei Polipetti in guazzetto, che potrai accompagnare con dell’ottimo pane: il minifrustino Master Food, che puoi acquistare con bonus del 9% che diventa del 25% se possiedi la Risto Quality Card! Lo trovi sulla Locandina di Febbraio, Mese internazionale di E’ l’ora della Pranzo, che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it.
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Se stai cercando un piatto facile da preparare e che attirerà sicuramente l’attenzione dei tuoi clienti, devi assolutamente provare le nostre Fajitas di pollo!
Questa deliziosa ricetta messicana è perfetta per il tuo bar, è facile da preparare e presenta un sapore unico e invitante che lascerà i tuoi clienti soddisfatti e desiderosi di tornare per assaggiare ancora.
Per preparare le Fajitas di pollo, avrai bisogno di alcuni ingredienti chiave. In primo luogo,
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Buon appetito invernale da Chef Ruggero. Valorizziamo gennaio e la Locandina dedicata alla Ristorazione e allo Speciale Pranzo e Cena con un piatto che ha per protagonista le mazzancolle. Mazzancolle che provengono dall’Ecuador e che sono ancora intere.
Le trovi con il bonus del 12% proprio sulla Locandina, richiedila subito andando su www.ristopiulombardia.it. Attenzione! La promo finisce tra tre giorni!
Ingredienti:
1 kg di mazzancolle intere
500 g di spaghetti
1 kg di pomodorini maturi
2 spicchi d’aglio
1/4 di cipolla
1/4 di bicchiere di vino bianco secco
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
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Oggi è la Giornata che celebra in tutto il mondo la pizza, emblema del mangiare bene italico, simbolo della nostra tradizione e piatto amatissimo, da consumare ovunque, bar, ristorante, vineria…
Sai riconoscere la vera pizza tu, imprenditore dell’horeca?
Quale la tua ricetta migliore?
Vogliamo regalarti, in questa giornata speciale, le indicazioni redatte dall’Associazione Verace Pizza Napoletana, che ha un vero e proprio disciplinare.
Ecco le regole principali da seguire per una pizza super e a prova di intenditore:
la pizza napoletana è tondeggiante,
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Carissimo, un saluto da Chef Ruggero e buon anno! In questo mese dedicato alla Colazione Perfetta, ti porto a scoprire la bontà di un prodotto salato a base di sfoglia, che entrerà subito nel cuore dei tuoi affezionati clienti. Trovi tutti gli ingredienti sul nostro ecommerce www.ristopiulombardia.it.
Ingredienti per 48 pezzi:
1 foglio di pasta sfoglia già stesa
Sale fino Q.B.
4 Pacchetti Ristowurstel
Preparazione
Lasciar scongelare per 5 minuti la sfoglia,
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Carissimo, per Capodanno e le feste stupisci i clienti con un aperitivo completamente nuovo, a base di… alghe!
Qualcosa in grado di collocare il tuo locale nell’olimpo dei locali top. Per sempre!
Per fare ciò affidati solo ai migliori per i tuoi acquisti, ovvero a noi, e sfrutta l’ecommerce, pratico, veloce comodo, www.ristopiulombardia.it.
Ingredienti:
Frittelle Rispo con alghe di mare
Salsa di soja
Preparazione:
Cuocere le frittelle in forno termoventilato preriscaldato a 200° per 6/7 minuti.
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Carissimo, un saluto da chef Ruggero della Cucina Dinamica Ristopiù Lombardia. Auguri, auguri, auguri! Le feste meritano sempre un piatto particolare e unico, esteticamente pregevole. Proponi ai clienti questa ricetta: trovi gli ingredienti per la preparazione su www.ristopiulombardia.it.
Ingredienti per 4 persone
10 agnolotti per persona Agnolotti
180 g di noci
50 g di pane raffermo
40 g di Parmigiano Reggiano
1 spicchio di aglio
4 cucchiai di Olio EVO Olitalia
150 ml di latte
q.b di sale
q.b di pepe nero
Priva il pane della crosta e mettilo in ammollo nel latte per 10 minuti.
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