MENU

RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

News

Dedica ai clienti una poesia… col cibo!

Oggi si celebra la Giornata mondiale della poesia, creata nel 1999 e patrocinata dall’UNESCO.

La poesia ha un potere incredibile, sa rallegrare, far pensare, far commuovere. Rende la vita migliore, un po’ come la musica, ma con più eleganza e intimità.

Per cui, se vuoi essere completamente diverso da tutti gli altri imprenditori… dai vita a un’esperienza unica. Riempi il locale di poesie corte, significative, sia famose che sconosciute.

Facendo questo…

-Desterai l’attenzione

-Sarai originale

-Tratterrai per più tempo il cliente nel locale,

[…]

Parla dei muffin per venderne di più!

Tutti sono bravi a vendere i muffin.

Pochi conoscono la loro storia… e sanno venderli a prezzo più caro.

Se vuoi avere una spinta in più rispetto ai tuoi diretti competitor, se vuoi renderti memorabile, oltre a presentare i migliori muffin che ci sono sul mercato – che noi possiamo proporti con i bonus! – parla anche della loro storia per ingolosire le persone… ecco qua cosa puoi raccontare…

Chi li ha inventati?

[…]

Fai spazio alla pizza, lo dicono i numeri

Sai quanta pizza mangiano gli italiani all’anno? 7,8 kg a testa. Fai un attimo due conti e capirai per quale motivo è importantissimo fare spazio a questo prodotto nel tuo locale, bar o ristorante o trattoria che sia.

Aggiungiamo qualche numero, per dare la dimensione del fenomeno (fonte Aibi):

-ogni giorno in Italia vengono sfornate 8 milioni di pizze

-la pizza è il piatto più fotografato al mondo e postato sui Social e secondo le ricerche sarà così sino al 2025!

[…]

Porta in tavola i fiori… di zucca

Tutti li conoscono, pochi li sanno usare.

Stiamo parlando dei fiori di zucca, prelibatezza molto amata dai clienti ma difficilmente “digerita” dagli imprenditori tuoi colleghi. Stiamo infatti parlando di una verdura delicatissima da lavare e friggere.

Per fortuna noi di Ristopiù Lombardia abbiamo la soluzione perfetta per bar e ristoranti: i fiori di zucca con ricotta e provola già fritti, solo da cuocere in forno per pochi minuti.

Li trovi qui per l’acquisto tramite e-commerce.

[…]

Come racconti la primavera nel piatto?

La primavera è in arrivo, è ora di abbandonare, anche nel tuo locale, i piatti prettamente invernali. Occorrono fantasia, colore e freschezza per accompagnare il tuo cliente alla bella stagione.

Tutti sono un po’ stanchi di poca luce, freddo e tristezza latente… occorre una spinta di vitalità che tu puoi regalare attraverso un nuovo menù che dia spazio a:

-fantasia

-colori grazie a frutta verdura

-freschezza e leggerezza grazie al pesce

Come si propone tutto questo?

[…]

Anelli di cipolla, come valorizzarli?

Gli anelli di cipolla sono prelibati, gustosi e di carattere…

Sai sfruttarli al meglio e abbinarli ai giusti piatti senza che il loro aroma copra quello degli altri ingredienti?

Stiamo parlando di un antipasto americano molto amato, che di solito si serve con una salsa agrodolce o una maionese aromatizzata.

Gli anelli di cipolla pastellati hanno un gusto leggermente dolce e una consistenza croccante grazie alla pastella di farina e birra in cui sono immersi prima di essere fritti.

[…]

Auguri e ti aspettiamo a RistorExpo!

Auguri a tutte le donne, reggitrici del mondo, multitasking, in carriera e mamme, curatrici della casa e degli affetti.

Oggi celebriamo:

-le donne che lavorano in Ristopiù Lombardia, in tutti gli uffici e i team

-le imprenditrici nostre clienti

-le collaboratrici delle aziende con cui lavoriamo ogni giorno, sia lato fornitori che lato clienti

-le amiche, le mogli, le sorelle, le figlie

Tutte insomma!

[…]

Prenota le Colombe Sal De Riso: SUBITO!

Messaggio per te che vuoi le migliori colombe del mondo per la Pasqua, ovvero quelle del pasticciere Sal De Riso. Hai tempo sino all’8 MARZO per effettuare il tuo ordine con Ristopiù Lombardia!

Ecco quali tipologie sono a disposizione:

Colomba classica mandorlata

Cremderì

Limoncello

Sottobosco

Smeralda

I tre cioccolati gianduja

Prenota ora la tua colomba, stanno andando a ruba!

[…]

4 idee per la Festa della Donna

8 Marzo, Festa della Donna, l’occasione è perfetta per:

-celebrare tutte le donne che fanno parte della vita del locale (collaboratrici e clienti)

-mostrare che sei sempre al passo con quello che succede nella vita di tutti i giorni attraverso i tuoi prodotti speciali e nuovi

Come si può fare qualcosa di diverso in preparazione dell’8 marzo? Qualcosa che vada oltre le mimose e i cioccolatini?

Oltre all’allestimento del locale,

[…]

Ultimo giorno per la Locandina Top 100!

Cosa succede oggi? Finisce febbraio, e hai ancora pochissime ore per approfittare della Locandina Top 100 del mese, quella che ti propone i prodotti alto vendenti, quelli che non devono mancare mai nel tuo locale.

La Locandina presidia in modo davvero completo due momenti importanti della giornata: la colazione e l’aperitivo. E lo fa alla sua maniera, ovvero con tantissimi prodotti di alta qualità che puoi acquistare a prezzi promozionali, grazie a due bonus,

[…]

Post più vecchi››