Il mercato del lavoro, in questo momento, in Italia, è estremamente complesso. La regola che tutti assecondano è la “flessibilità”, intesa come capacità di evolvere e crescere professionalmente, anche passando da un’azienda all’altra, da un’esperienza all’altra.
Tutte le aziende hanno ovviamente intenzione di crescere.
Non tutte, però, puntano sul valore delle persone.
Ristopiù Lombardia è una di queste.
È direttamente il Presidente Giuseppe Arditi a lanciare un appello: ci sono 5 posizioni aperte per “super venditori”,
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Nella Dieta Mediterranea, che resta il riferimento per tutti coloro che non hanno problemi di salute, ma che intendono mangiare in modo corretto e prendersi cura di sé a livello di benessere complessivo, sono indicati gli alimenti che è bene consumare.
Frutta e verdura hanno la priorità e sono alla base di questa piramide alimentare.
Subito dopo, insieme ai legumi, alle carni bianche, ai formaggi freschi e leggeri si trova il pesce.
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Elena Giordano – Dal 6 al 9 maggio si terrà a Milano Tuttofood, la fiera internazionale del B2B dedicata al food & beverage organizzata da Fiera Milano.
Questo appuntamento, ricchissimo da tutti i punti di vista, ci consente di “fare il punto” e di capire come si stanno muovendo i trend emergenti… o quelli che riteniamo tali.
In attesa di conoscere i numeri della partecipazione e le novità di prodotto che saranno presentate dalle più importanti aziende presenti sul mercato italiano,
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A chi sta riposando disteso su un prato.
A chi lavora perché è di turno.
A chi è in viaggio.
A chi sta studiando.
A chi vorrebbe mangiare tantissimo ma non può.
A chi sta per strafogarsi di cioccolato.
A tutti… buona Pasquetta da RistopiùNews! […]
Ci sono gli ovetti di cioccolato, le uova grandi; le colombe e i dolci da ricorrenza pasquali. Questa mole di prodotti campeggia sugli scaffali dei bar certamente sino al 25 aprile. Poi, gioco forza, occorre accantonare la Pasqua e proseguire con la vendita dei prodotti che reggono tutta la stagione.
Su cosa puntare? Ovvero: parlando di prodotti edonistici – che dunque non badano troppo all’aspetto salutistico, ma alla soddisfazione momentanea del palato – il consiglio è quello di proporre marchi facilmente riconoscibili,
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Giuseppe Arditi – Potrebbe sembrare scontato. Ovvio che per il presidente di un’azienda che si definisce “smile company” il sorriso sia fondamentale e fondante.
Ma questo vale anche per te. Soprattutto per te, imprenditore dell’Horeca, tutte le volte che ti poni in relazione con il cliente che entra nel tuo locale.
Molto poeticamente possiamo dire che il sorriso rende maggiormente felici le persone.
Molto prosaicamente possiamo dire che un sorriso sincero fa anche aumentare il fatturato.
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È passato poco più di un mese da quando il bartender pluripremiato Bruno Vanzan ha presentato ufficialmente al mercato il suo prodotto, Iovem, “Il nettare viola da bere miscelato”.
Andando a caccia di notizie sul web, abbiamo scoperto come la copertura del lancio sia stata pressoché totale: tutti i siti, blog, portali di cucina, buon bere, spiriti, alcolici vari si sono occupati del prodotto, raccontandone l’origine, la modalità di utilizzo e di consumo e soffermandosi sulla storia e sugli studi che Vanzan ha effettuato per rendere speciale il suo prodotto.
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Se chiudete gli occhi e pensate alla primavera, vi vengono di sicuro in mente le serate con lunghi tramonti, i clienti che si attardano nel vostro locale perché sono contenti di assaggiare, degustare, farsi coccolare dal clima clemente e da quella voglia di spensieratezza che – guarda caso – ben si sposa con l’ora dell’aperitivo.
L’esperto imprenditore sa che, in queste condizioni, il cliente è “aperto” ad acquistare e consumare cibi anche inusuali,
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Il potere della salute, adesso sta in uno shot.
Addio beveroni giganteschi, poco pratici poco sostenibili.
Addio mix improbabili fai-da-te, scomodi specie per il consumo on the go, durante la pausa pranzo, oppure in ufficio di fronte alla macchinetta del caffè.
Oggi il momento della colazione si può arricchire in modo semplice, con un prodotto che racchiude in sé salute, sfiziosità, attenzione alla linea e proprietà benefiche per l’organismo a seconda delle sue specifiche necessità.
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Prima di carta, leggermente di inchiostro e attende di essere sfogliato e studiato.
È lo strumento più potente che gli imprenditori dei bar e dei locali possano tenere in mano per spingere sul fatturato e trovare i nuovi trend.
Stiamo parlando della versione cartacea del magazine RistopiùNews, in distribuzione con il numero di aprile (non ti arriva? Richiedi subito la tua copia cliccando qui https://www.ristopiunews.it/richiesta-copia-cartacea/)
-Con la Pasqua che si avvicina a spron battuto,
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Giuseppe Arditi – Giusto l’altro giorno Ristopù Lombardia ha ospitato un evento, organizzato dal Assosinderesi, dal titolo “Diritto d’autore”.
Subito verrebbe da chiedersi: cosa c’entrano pizze, vino, brioche, smoothies con la lettura e il diritto d’autore?
Per chi non intravede i trend… pochissimo.
Per chi li sa intuire, anticipare e poi sposare… tantissimo.
Un esempio?
Proprio in queste settimane McDonald’s ha dato il via all’iniziativa Che Storia!
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Giusto giusto 20 giorni mal contati ci separano dalla Pasqua. Tempo ideale e giusto per attivare la vendita di prodotti stagionali, colombe artigianali in primis.
Per effettuare operazioni commerciali e di marketing legate in modo coerente con i trend degli ultimi mesi, è bene ricordare che il cliente del bar e del ristorante:
-ama sempre di più i prodotti artigianali. O, se industriali, che abbiano una forte impronta artigianale alle spalle
-è attento a verificare che gli ingredienti siano di provenienza italiana
-predilige l’utilizzo,
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