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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

In evidenza

Il magazine che ogni imprenditore deve leggere prima delle feste

Dicembre, lo dicono i numeri, è il mese in cui ogni scelta vale doppio.

Ottimo, allora la lettura del magazine RistopiùNews di cui puoi richiedere copia omaggio qui diventa un vantaggio competitivo immediato: dentro queste pagine trovi esattamente gli strumenti che ti servono per affrontare l’altissima stagione con lucidità,

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Si avvicina RistorExpo: noi già super-operativi

Ristopiù Lombardia ha deciso anche quest’anno di vivere da protagonista RistoExpo, perché sa che in un mercato sempre più teso, avere visibilità non basta: serve performance, serve networking, serve un passo avanti rispetto a chi ancora replica solo il “ci siamo anche noi”.

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Ristopiù Lombardia è “carbon neutral”

Ogni attività di distribuzione genera inevitabilmente emissioni di CO₂. Ristopiù Lombardia ha scelto di gestire il suo business in modo trasparente, verificabile e conforme agli standard internazionali, per offrire un servizio sostenibile per il pianeta.

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Hotel: per colazione non il solito pane

Il buffet della colazione prevede diverse tipologie di pane, più o meno numerose a seconda della stella della struttura e anche dell’importanza del food nell’economia del servizio complessivo offerto.

Ci sono però i capisaldi che non puoi non inserire,

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In evidenza

Entra nel Club dei Super! Ottieni lo scudo più potente del settore Horeca

Il Club dei Super non è solo un club, è un’alleanza esclusiva per baristi, ristoratori e albergatori che vogliono trasformare il caos in controllo e difendere il futuro della propria attività.

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News

Conosci l’ecosistema di comunicazione di Ristopiù Lombardia?

L’informazione di valore è una risorsa strategica. Ogni giorno gli imprenditori come te prendono decisioni che incidono su margini, organizzazione operativa, offerta al cliente e futuro dell’attività; un passo falso può costare tempo e fatturato,

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A gennaio vincono i grandi classici: i piatti che fanno tornare i clienti a pranzo

Questi giorni evocano desiderio preciso: tornare ai sapori che scaldano, rassicurano e raccontano una storia. In pratica: il cliente cerca piatti che parlino di tradizione, di cucina vera, di ricette che hanno attraversato il tempo e continuano a conquistare.

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Cavalca anche tu l’onda del chicken fast casual

La recentissima espansione di Popeyes in Italia ti racconta un elemento molto preciso: che con 17 locali attivi e nuove aperture in contesti ad alta affluenza come Vicolungo The Style Outlets,

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Colazione Horeca, i tre trend che stanno ridisegnando margini e abitudini dei clienti

La mattina sta diventando sempre più cruciale per margini e fidelizzazione, e i trend che vedi decollare oggi non sono moda passeggera ma comportamenti consolidati dei clienti per i prossimi mesi. 

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Pasta corta cremosa con zucca, porri e rosmarino

Un primo piatto stagionale che profuma di inverno, sazia al punto giusto e si presta perfettamente al servizio veloce da banco o tavolo. Trovi gli ingredienti per la sua preparazione sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it.

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La colazione ottimizzata: costi sotto controllo, margini che crescono

Se gestisci un’attività horeca e la colazione è una delle tue fasce più importanti, hai davanti una scelta semplice: continuare a lavorare tanto sperando che “prima o poi” i conti tornino,

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A RistorExpo il tuo business prende la giusta direzione

Partecipare a una fiera oggi ha senso solo se ti offre vantaggio competitivo reale. RistorExpo (LarioFiere, 25-28gennaio) è uno di quei momenti rari in cui puoi fermarti dal quotidiano operativo e guardare il tuo business dall’alto.

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Il magazine che lavora al posto tuo, ogni mese

RistopiùNews, mensile di Ristopiù Lombardia dedicato agli imprenditori dell’Horeca ti fa governare il cambiamento, invece di subirlo. E non c’è niente di più strategico di questo, esattamente adesso, all’inizio dell’anno.

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Buona Epifania!

Con l’Epifania chiudiamo il periodo delle feste natalizie ed entriamo rapidamente in quello del Carnevale.

Questo 2026 inizia con il botto: eventi, appuntamenti, tante promozioni per l’Horeca e RistorExpo in arrivo entro la fine del mese.

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Scegliere bene, insieme: il valore che nasce ogni mese

Quando scegli con chi lavorare ogni giorno, stai facendo molto più di un acquisto.

Stai scegliendo il tipo di impresa a cui vuoi assomigliare. Ristopiù Lombardia, come Società Benefit a Socio Unico,

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