MENU

RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

In evidenza

AgroDIPAB, importanti novità

AGRODIPAB DEPOSITA 11 EMENDAMENTI A SOSTEGNO DEL COMPARTO DELLA DISTRIBUZIONE E DEL SISTEMA AZIENDALE ITALIANO

Prosegue l’impegno del nostro Presidente Arditi per tutta la filiera dei grossisti.

“Questo decreto è stato atteso con fiducia e speranza dal comparto, in ragione dei vincoli che hanno condizionato i precedenti provvedimenti “ristori” da quali le imprese distributrici sono state sistematicamente escluse. E’ indispensabile che nell’ambito di questo provvedimento, e in quelli di eguale natura che verranno predisposti nelle prossime settimane,

[…]

Arditi in audizione al Senato per AGroDiPAB

Mercoledì 17 marzo scorso  il presidente di Ristopiù Lombardia, Giuseppe Arditi, in qualità di vicepresidente dell’Associazione di categoria AGroDiPAB, Associazione dei grossisti della distribuzione di prodotti alimentari e di bevande, è stato ascoltato dalle Commissioni riunite 5a e 14a – Ufficio di Presidenza del Senato contestualmente al Piano nazionale di ripresa e resilienza. Durante la videoconferenza, nell’ambito dell’esame del Doc. XXVII, n. 18 (Proposta di piano nazionale di ripresa e resilienza) hanno preso la parola i rappresentanti di ASSOGASMETANO;

[…]

Per l’asporto? Sfrutta lo street food!

Se hai deciso che adesso è arrivato il momento per portare il tuo asporto e il tuo delivery a un livello superiore, ti occorrono consigli specifici… che solo noi di RistopiùNews siamo in grado di fornirti.

Nello specifico:

-è vero che ogni tipo di cibo può essere trasformato in prodotto per asporto, ma è anche vero che certi cibi si prestano più di altri a essere mangiati in piedi.

-è vero che se sei specializzato in un certo menù puoi decidere di cambiare tutto… ma è anche vero che il cliente,

[…]

Una voce per noi grossisti!

Giuseppe Arditi – Grandissime novità in arrivo per le aziende che come Ristopiù si occupano di rifornire i clienti dell’Horeca! Sono felicissimo di essere protagonista diretto di questa iniziativa e ho un grandissimo piacere nel condividerla con te.

Nei giorni scorsi è stata ufficialmente costituita l’Associazione di categoria AGroDiPAB, Associazione dei grossisti della distribuzione di prodotti alimentari e di bevande, a Roma nella cornice della sede di Piazza san Lorenzo in Lucina, con l’obiettivo di creare un network di imprese operanti nel comparto che sia interlocutore attivo delle istituzioni,

[…]

Marzo, benvenuto Gelato!

Giuseppe Arditi – I miei team ed io, di fronte a certi dati di mercato, ci siamo fermati un attimo e abbiamo detto: “Sì, è arrivato il suo momento”. Di chi/cosa stiamo parlando?

Ma del gelato…

ecco i numeri (fonte: Fipe) che ci hanno molto impressionato:

-Il 37% delle gelaterie lavora ormai tutto l’anno, tanto da rinunciare alle tradizionali chiusure stagionali.

-Per quanto riguarda le occasioni di consumo l’81,8% degli intervistati si concede un cono o una coppetta come spuntino pomeridiano,

[…]

Perché leggere il numero di febbraio di RistopiùNews?

 

Elena Giordano – “Può un bar andare a rotoli in pochissimo tempo? Sì. Come è possibile? Facile, è sufficiente considerare la cassa come un bancomat dal quale chiunque, in famiglia, oltre te, può prendere del denaro… e poi riporlo. Oppure no”. Inizia con questa provocazione uno degli articoli presenti sul numero di febbraio di RistopiùNews, in pubblicazione nei prossimi giorni.

In questo numero ci dedichiamo proprio all’importanza di un’oculata gestione finanziaria dei locali,

[…]

Ti senti solo? Entra nel Circolo del Bar Perfetto

Giuseppe Arditi – Non ti sto parlando di solitudine emotiva, ma di quella sensazione che provi quando capisci che non hai nessuno con cui confrontarti in merito alle tematiche del tuo settore.

-Non capisci se sei in linea con i desideri dei clienti; non sai come affrontare la ripartenza; hai paura di investire male il tuo denaro.

-Senti il peso di scelte importanti gravare su di te, la mancanza di relazione con professionisti è palpabile… ma come risolverla?

[…]

Chi mettiamo al primo posto?

Giuseppe Arditi – Quando senti parlare di sconti e promozioni alzi giustamente subito le antenne perché temi che ci sia una bella fregatura all’orizzonte.

Invece no… nel senso che in Ristopiù questo non accade mai, perché noi mettiamo la serietà e la tua soddisfazione al primo posto. Sempre, e soprattutto in questo periodo.

Quindi per noi è assolutamente normale sfornare idee, promozioni, super bonus.

Vuoi qualche esempio?

Innanzitutto grazie a Novembre,

[…]

Il 18 torna Roberta Cavallo

Un graditissimo ritorno, per tutta la community di Ristopiù Lombardia.

Il 18 novembre prossimo ritorna Roberta Cavallo, formatrice di BimbiVeri. A lei il compito di trattare un argomento delicatissimo che interessa tutte le famiglie italiane: il rapporto genitori-figli intermediato… da litigi, capricci e così via.

Come si può diventare genitori comprensivi, attenti, capaci di crescere figli responsabili ed educati? E come gestire gli attriti?

Roberta Cavallo ne parlerà in streaming il 18,

[…]

Lutto nella famiglia Ristopiù

 

Giuseppe Arditi – Un grave lutto ha colpito ieri la nostra grande famiglia.

È infatti venuto a mancare Cataldo Procopio, mio carissimo amico, sempre disponibile e gentile.

Molti di voi avranno di sicuro apprezzato la sua professionalità in occasione delle consegne, che lo portavano con il sorriso a servire bar e ristoranti.

Nella sua vita Cataldo aveva un obiettivo importantissimo: far sì che la figlia si laureasse.

[…]

Post più vecchi››