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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Mondo Ho.Re.Ca.

Quel momento in cui dici Basta

C’è un momento in cui l’imprenditore della ristorazione e dell’horeca dice Basta.

-Quello in cui la clientela ha gusti mutevoli.

-Il magazzino non riesce a star dietro alla domanda.

-Il fornitore non è all’altezza.

-Il pane è punto di forza ma anche di preoccupazione (perché non riesce a esprimere il suo potenziale)

-E poi ci sono le tasse, le restrizioni, le bollette…

A quel punto o si cambia o si rischia di peggiorare la situazione… e il fatturato.

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Prepara il Black Friday di ottobre

Giuseppe Arditi – Tra un merse negli Usa si celebrerà ufficialmente il Black Friday e anche molti negozi, in Italia, non si faranno scappare l’opportunità di vendere merce di ogni genere a prezzi ribassati.

Noi di Ristopiù ormai da tempo abbiamo voluto percorrere un’altra strada. Ci siamo detti:

-perché abbinare il Black Friday a prodotti di qualità mediocre come fanno tanti altri?

-perché concedere l’opportunità del Black Friday unicamente un giorno l’anno?

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Organizza Halloween… anche da asporto!

Il tuo locale è già addobbato da Halloween? Benissimo, anche perché mancano ormai pochi giorni.

Ora non ti resta che aggiungere qualche prodotto specifico per far vedere che la tua non è una organizzazione solo “di immagine”, ma anche di contenuto.

Per questa festa che piace anche ai grandi, puoi:

-proporre piatti con la zucca, dall’antipasto al dolce, dato che la zucca è il simbolo della giornata

-puoi inserire ogni genere di biscotto e biscottino di piccola pasticceria,

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Carne di qualità significa maggiori entrate

Solo che inserisce nel suo locale tagli pregiati di carne, di altissima qualità, può vedere un aumento del fatturato e una maggiore soddisfazione della clientela.

Come si raggiunge questo obiettivo?

-Scegliendo solo carne Bstekk, selezionata accuratamente dai nostri specialist.

-Acquistandola o sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it oppure presso i nostri due Bstekk Store di Verona e Varedo.

-Leggendo tutti i giorni il blog www.bstekk.it che contiene suggerimenti,

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Sai rivalutare la pasta?

Semplice, gourmet, light, ricca. Dai mille formati.

La pasta ti chiama: vuole essere rivalutata nella tua pausa pranzo, perché il cliente chiede sempre di più cibi sani, gustosi, sazianti il giusto, con il giusto apporto di energia da diluire lungo la giornata.

Bar Academy ha pensato a te imprenditore del settore Ristorante e a questa opportunità di business e ti invita a partecipare il prossimo 12 ottobre alla Master Class “Dalla pasta semplice a quella ripiena tutti i trucchi per un primo piatto a 5 stelle!”,

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A lezione di Bar Management, sei dei nostri?

Ristopiù Lombardia è attenta al tuo successo e vuole che sia sempre più pieno e duraturo. Per fare ciò non ti propone solo i migliori prodotti del mercato, ma anche una formazione di qualità espressa da Bar Academy.

Se ti occorre una “spinta” per organizzare al meglio le attività del locale, da tutti i punti di vista, devi migliorare le competenze e prendere così decisioni strategiche e in real time.

Le soluzioni a tutti i tuoi problemi sono racchiuse nella Master Class che si terrà lunedì 11 presso la nostra sede di Varedo,

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Ecco per te i 31 giorni de I Viaggi diVini

Ristopiù Lombardia ha scelto Ottobre come Mese Internazionale de I Viaggi di Vini. Per quale motivo?

-Perché la campagna sta ultimando la vendemmia e le cantine sono in fermento.

-Perché con i primi freddi i clienti iniziano a voler bere in maniera differente.

-Perché era necessario celebrare le bottiglie di qualità e renderle elemento differenziante dei bar e dei locali che vogliono avere successo.

Il Mese porta con sé iniziative e soluzioni pensate per aiutarti a migliorare il business e a fidelizzare i clienti.

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Pronto per le Master Class di settimana prossima?

Settembre è ripartito alla grande e anche Bar Academy ha riattivato tutte le sue seguitissime Master Class. In questa stagione, come sempre, non abbiamo lasciato nulla al caso e siamo pronti ad accompagnarti alla formazione di elevato livello, finalmente in presenza.

Su www.masterclassbaracademy.it puoi trovare l’elenco dettagliato degli appuntamenti e anche il bottone per l’iscrizione.

Qui vogliamo però suggerirti qualche Master Class particolarmente strategica per il business, che non puoi assolutamente perdere.

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Edilizia: tutti vogliono il Superbonus!

Francesco Megna* – Anche in Brianza vola il Superbonus : decisivo l’effetto semplificazioni che introduce la CILA semplificata, che riduce notevolmente gli adempimenti di progettisti, amministratori, uffici tecnici comunali e condomini. Senza nulla togliere al potere di verifica del fisco.

In pochi mesi si evidenzia una crescita del 28% degli interventi ammessi al beneficio e del 35% del valore dell’investimento agevolato. Sono centinaia i lavori autorizzati alla facilitazione fiscale; un dato vantaggioso, rispetto alla lenta partenza del 110% registrata  mesi fa,

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Quale Master Class fa per te?

Sono ripartite alla grande le Master Class di Bar Academy, che ti terranno compagnia, se vorrai, ogni settimana.

Tanti gli appuntamenti a cui puoi partecipare, quasi tutti gratuiti, dato che vogliamo supportarti in questo periodo di ripresa del business.

Hai già scelto l’appuntamento che fa per te?

Se vuoi studiare una per una le Master Class che ti attendono puoi cliccare su www.masterclassbaracademy.it, altrimenti, se non hai tanto tempo,

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