Lettera aperta alla pizza classica…
18 Gennaio 2022
Cara pizza, parliamone: non ti devi offendere, sei sempre nei nostri cuori. Ma adesso e per tutto il 2022 devi essere generosa e lasciare spazio anche alla base per la focaccia romana.
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Cara pizza, parliamone: non ti devi offendere, sei sempre nei nostri cuori. Ma adesso e per tutto il 2022 devi essere generosa e lasciare spazio anche alla base per la focaccia romana.
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Non hai tempo, vero?
In generale gli imprenditori dell’horeca non hanno molto tempo per seguire i trend di mercato, capire se possono inserirli nel menù. Hanno da gestire più fornitori,
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“Colazione Perfetta” non è solo il modo per indicare la massima espressione di bontà e qualità che puoi proporre ai clienti nelle prime ore della giornata.
È anche il brand con il quale Ristopiù Lombardia identifica i suoi migliori prodotti per la colazione.
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Il 30 gennaio si celebra, nei bar di tutto il mondo, il Croissant Day. Una data speciale, che puoi preparare affilando debitamente le armi.
Di quali armi stiamo parlando?
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Carissimo, auguri di uno splendido gennaio, che puoi impreziosire nella pausa pranzo – o anche nel delivery – con questo secondo piatto che esalta la piovra. Trovi tutti gli ingredienti per la preparazione sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it.
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Qual è, parlando di business, lo strumento più potente che possiedi?
Certo, una buona macchina per il caffè, un ottimo fornitore… ma lo strumento strategico davvero potente, quello che fa la differenza,
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In questi giorni esce, per tutti coloro che lo seguono con passione, e anche per i nuovi lettori, il numero di gennaio di RistopiùNews, il magazine legato a questa testata che contiene approfondimento sul settore horeca visti con gli occhi di Ristopiù Lombardia.
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Anno nuovo, nuove Master Class di Bar Academy in arrivo!
Se sei cliente di Ristopiù Lombardia sai già di cosa stiamo parlando. Se sei nuovo, ti diciamo solo che… ti trovi di fronte alla più importante opportunità formativa che il settore Horeca ti possa proporre.
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Ristopiù Lombardia SpA Società Benefit a Socio Unico ricerca: Addetto/A operatore telefonico
STIAMO CERCANDO nr. 2 OPERATRICI / OPERATORI TELEFONICI ESPERTI IN:
– SVILUPPO FATTURATO CLIENTI VIP
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Si avvicina molto rapidamente la fine di aprile. Come ben sanno i clienti di Ristopiù Lombardia, questo significa che si andranno a completare – ovvero chiuderanno – tutte le promozioni legate al Mese Internazionale di Colazione Perfetta e non solo.
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A tutti noi, che possiamo essere LIBERI.
Si può elevare l’experience della colazione sino a portarla al massimo possibile? Quasi come se fosse ricoperta… d’oro? Sì, si può, e l’oro non è un modo di dire! I nostri chef ti suggeriscono questo abbellimento prezioso del nuovo croissant rigato,
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La storia dell’aperitivo che non ti aspetti è quella che ha per protagonisti dei finger food che non ti aspetti. Scommettiamo che siamo in grado, magicamente, di indovinare cosa porterai in tavola con lo spritz?
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Hai un bar? Allora non puoi non conoscere la differenza tra prodotti analoghi ma ben diversi tra loro. Ne va della tua reputazione!
Con l’avvicinarsi della bella stagione puoi “riaprire” il menù a succhi e smoothies in quantità,
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Ad aprile, se hai un ristorante, puoi scegliere: il tuo menù sarà a tre o cinque stelle? Sarà nuovo o sempre il solito? Sarà primaverile o quattrostagioni?
Dipende da te,
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A sentir parlare di prodotti ittici per il ristorante o il bar, molti imprenditori scappano:
-hanno paura che il cliente non apprezzi
-non sanno bene se fidarsi o meno della catena del freddo dei fornitori
-oltre alle classiche ricette trite e ritrite… non hanno fantasia culinaria da mettere in pista
E così… un bel pezzo di fatturato se ne va.
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Sai che le proposte vegane per la pausa pranzo, se ben inserite nel menù, saranno apprezzate anche dal cliente che non ha scelto quel tipo di alimentazione. Il motivo?
-Sono nutrizionalmente complete.
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Se sei un ristoratore o un imprenditore del bar sicuramente hai attivato la tua pagina Social, su Facebook e Instagram.
Per capire se la tua attività sul web sta funzionando,
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Per cosa vanno matti i clienti in questo momento? Per i super croissant farciti riccamente! E sono ancor più contenti se il croissant in questione ha qualcosa di speciale! Con questa ricetta tieni assieme tutti questi desideri!
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