Vuoi crescere con Ristopiù? Diventa venditore
19 Luglio 2018
Elena Giordano – Come molti lettori avranno visto, molto spesso, sia nell’home page di questo sito, che nella versione cartacea del magazine, compare un annuncio di lavoro.
Ristopiù,
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Mondo Ho.Re.Ca.
Mai pensato di “fare rete”?
17 Luglio 2018
Donatella Rampado – L’associazionismo è un alleato prezioso per far crescere l’occupazione giovanile e femminile anche nel settore Horeca, ma non solo.
Ecco per quali motivi:
- Per fare un gruppo di acquisto e abbassare così i costi delle materie prime o dei servizi.
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Vendita-acquisto solidale, pensaci
12 Luglio 2018
Attenzione attenzione, qualcosa sta cambiando nel cuore e nel portafoglio del consumatore.
Sino a qualche anno fa il cliente non avrebbe mai pensato di preferire un locale che:
-Propone solo prodotti a chilometro zero
-Ricicla l’acqua
-Usa energia da fonti rinnovabili
-Sceglie a sua volta solo fornitori che sono in grado di vantare un codice etico
-Se un ristorante o un bar non è allineato con queste nuove richieste,
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Celebriamo Bottura… e prendiamo esempio
2 Luglio 2018
Elena Giordano – Qualche giorno fa Massimo Bottura, con il suo ristorante, la Trattoria Francescana di Modena, è stato decretato il migliore per la classifica dei World’s 50 Best Restaurants 2018.
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Dicono di noi: Bar Cosmopolitan
27 Giugno 2018
A colloquio con Maurizio Rolla e Andrea Capozzoli, titolari del Bar Cosmopolitan (Via Giovanni Segantini, 2 – 20900 Monza)
A pochi passi dal Duomo di Monza,
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Se fosse solo pane… sarebbe semplice
26 Giugno 2018
Se fosse solo una questione di pane, sarebbe semplice.
Non ci sarebbe bisogno di approntare cataloghi, manuali, guide all’acquisto, corsi di formazione, come quello che terrà si mercoledì 4 luglio presso la nostra sede di Varedo,
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Colazione, un rito da gestire. Ci vediamo il 2 luglio
25 Giugno 2018
Due dati, per iniziare (fonte: Fipe):
-Il 63,8% degli italiani fa colazione fuori casa
-Tra questi, 5,8 milioni almeno 3 o 4 volte alla settimana
-4 milioni tutti i giorni
-Spesa media per la colazione fuori casa: più di 3 euro
-Luogo preferito: il bar,
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Carne bovina, è nuovamente amore
18 Giugno 2018
Dopo anni davvero nerissimi, l’avvento massiccio di vegetariani e vegani, le ricerche poco attendibili che però hanno avuto tanta eco e messo in ginocchio un’intera filiera produttiva, qualcosa si sta muovendo,
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Sai creare la carta dei vini?
11 Giugno 2018
Qual è lo stato di salute della tua carta dei vini?
Come sono divisi i vini? Per provenienza, tipologia, colore, gradazione, occasione di consumo?
Sai associare al volo una degustazione,
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SelfBrand, il metodo per il venditore vincente
7 Giugno 2018
Donatella Rampado – Il venditore sa che il primo approccio è quello che conta. Sa, altresì, che “portare in giro se stessi” a volte può essere complesso: possono mancare le motivazioni;
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