Academy, il tuo appuntamento con il successo
10 Gennaio 2018
Hai rinnovato i prodotti del locale.
Hai scelto con oculatezza i tuoi dipendenti.
Il clima è sereno, i clienti soddisfatti, tutto sta girando per il verso giusto.
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Mondo Ho.Re.Ca.
I sette segreti del servizio al tavolo
8 Gennaio 2018
Se c’è una cosa che i clienti non sopportano proprio più è l’impreparazione mista a una certa supponenza.
Quando si parla di vini e bottiglie, o si è ben formati,
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Dicono di noi: la parola a Ristopiù Piemonte
5 Gennaio 2018
A colloquio con Michele Soriano, Socio Ristopiù Piemonte
Michele Soriano, Socio Ristopiù Piemonte, ci racconta cosa significa condividere con Giuseppe Arditi una vita spesa con passione per il raggiungimento degli stessi obiettivi.
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Cosa e come mangeremo?
2 Gennaio 2018
Le tendenze nel food sono onde lunghe che è possibile intercettare sin dalla nascita: chi riesce a cavalcare il giusto trend può stare certo di avere successo per almeno 5-7 anni.
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Prontuario per il brindisi di Capodanno
1 Gennaio 2018
AUGURI CON I VERSI DI ERRI DE LUCA
Bevo a chi è di turno, in treno, in ospedale,
cucina, albergo, radio, fonderia,
in mare, su un aereo,
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Dicono di noi: la parola a Cauca Management Italia
22 Dicembre 2017
A colloquio con Alessandro Palumbo, titolare di Cauca Management Italia, responsabile di controllo di gestione e pianificazione finanziaria, che ha per cliente Ristopiù Lombardia.
Di che cosa si occupa la Cauca Management Italia?
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Arditi in video… spazio alla formazione!
20 Dicembre 2017
Qual è uno dei grossi problemi degli imprenditori dell’Horeca? Avere poco tempo, aver voglia di imparare, avere bisogno sempre di stimoli e idee nuove per migliorare il business.
Ci sono tantissime possibilità: studiare,
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Dicono di noi: la parola al ristorante Pane&Trita
13 Dicembre 2017
Intervista a Stefano, Filippo e Pabel, ovvero i proprietari dei locali Pane&Trita di Seregno e Muggiò (MI).
Come è iniziata questa avventura?
Arriviamo dal mondo notturno delle discoteche,
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Natale dei Talenti, in arrivo il 18
7 Dicembre 2017
Desio, Monza, Brugherio, Cesano Maderno, Muggiò, Varedo, Limbiate, Nova Milanese, Bovisio Masciago, Villasanta: cos’hanno “in comune” questi comuni?
Hanno deciso davvero di unirsi, non solo per risparmiare le risorse,
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Crea la tua Speciale carta dei vini
4 Dicembre 2017
Cos’è la carta dei vini?
Non un semplice elenco di prodotti più o meno di qualità.
Non solo un vanto per l’imprenditore che la mostra.
Non solo uno strumento per orientare il cliente verso questo o quel prodotto.
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