Quale valore dai al tuo aperitivo?
Quale parte rappresenta del tuo fatturato? Il 25%? Il 30%?
Non vorresti che diventasse un momento ben più importante?
Non vorresti il tuo locale pieno (rispettando le regole Covid)?
[…]
Caro aperitivo, è la tua ora, per diversi motivi:
-i locali sono aperti, si sta all’aria aperta, le persone stanno ritrovando il sorriso
-con i ristoranti obbligati a chiudere alle 22,
[…]
Con l’estate in arrivo, è giunto anche il momento della granita, ma non quella normale: se vuoi fare breccia nel cuore del cliente e renderti indimenticabile, devi puntare tutto sulla granita siciliana a marchio Gransicily.
[…]
Una cosa è certa: le vendite e dunque i consumi delle bollicine, ovvero del prosecco in generale, andranno sempre più alla grande. Il vino piace assai ed è diventato un perfetto abbinamento praticamente per ogni cibo,
[…]
Da lunedì tutto cambia! Il tuo aperitivo tornerà perfetto, negli orari, nella forma… potrai sempre proporlo anche da asporto e delivery, se i clienti lo vorranno, ma avrai la massima libertà e la massima possibilità di vedere crescere il tuo fatturato.
[…]
Il 26 aprile si sta avvicinando: è arrivato il momento di riaprire con prudenza, di accogliere i clienti per la pausa pranzo e l’aperitivo e la cena.
Mentre i tuoi competitor si affannano a offrire sempre i soliti piatti,
[…]
Lavori in un albergo? Hai un ristorante? Sei un appassionato di cucina e vuoi portare nuove idee nel tuo locale?
Spiriti Eccellenti, brand di Ristopiù Lombardia, ha il progetto che fa per te.
[…]
Molti tuoi colleghi non vogliono nemmeno sentirne parlare…
Altri invece hanno costruito attorno a questo appuntamento la loro fortuna…
Tu da che parte stai?
Cos’è per te il brunch?
[…]
Francesco Megna*- ll rialzo dei tassi sui mercati è il tema dominante di queste prime settimane del 2021 sui mercati finanziari. I segnali più espliciti si sono avuti coi rendimenti a m/l termine Usa,
[…]
Sino a qualche tempo fa pensavi che il pesce potesse essere messo unicamente nel menù della cena seduti al tavolo.
Già proporlo in pausa pranzo ti pareva assai complesso,
[…]
Tra prenotazioni aziendali dell’ultimo minuto, tavolate numerose da coordinare e la costante ricerca dell’eccellenza nel servizio, oltre a menù a tema, prodotti da vendere e più clienti in generale a ogni ora del giorno,
[…]
Una parte importante del tuo lavoro quotidiano, in questo periodo, con un mercato molto teso, consiste anche nel trasmettere i valori che ti rendono una persona virtuosa che gestisce un’impresa virtuosa,
[…]
Quante volte un cliente, a colazione, chiede croissant alla crema e cappuccino, per poi confessarti di essere a dieta ma di non voler rinunciare per nulla al mondo alla sua combinazione preferita?
[…]
Un primo piatto caldo, avvolgente e dai colori tipicamente autunnali, è sempre tempo di pesto, anche se a essere schiacciata questa volta è la zucca. Trovi i principali ingredienti per la preparazione sul catalogo generale www.ristopiulombardia.it.
[…]
La bottiglia posata elegantemente sul tavolo non è l’unico vero motore di incasso per la tua carta dei vini.
C’è ben altro che si sta facendo avanti e che sta ridisegnando i consumi.
[…]
L’indipendenza finanziaria rappresenta uno dei pilastri fondamentali per la libertà personale e la parità di diritti. Costruire un futuro in cui ogni persona possa gestire le proprie risorse con consapevolezza è un obiettivo essenziale per l’intera società.
[…]
Un contorno gourmet per accompagnare la cotoletta alla milanese di pollo che sino a dopodomani trovi con il bonus sulla Super Locandina Top 100 di ottobre, richiedila subito su www.ristopiulombardia.it.
[…]
È ancora possibile guidare i consumatori sempre più di corsa e poco attenti verso scelte di valore? Sì. Con due elementi di altrettanto valore percepito: la pasta secca di pasticceria accanto a un caffè preparato a regola d’arte.
[…]
Forse non lo sai, ma con pochi passaggi puoi trasformare le ore del pomeriggio in una vera coccola per chi cerca un rifugio raffinato e confortevole. L’ispirazione arriva direttamente dall’Inghilterra e dal suo celebre afternoon tea.
[…]
Il mercato avanza, anzi corre. Al punto che le abitudini dei clienti non sono più quelle di qualche anno fa. A scattare una fotografia nitida di questa trasformazione ci pensano i TheFork Awards: la loro mappa delle 48 migliori nuove aperture ci aiuta a capire come sta cambiando l’Italia a tavola e offre spunti preziosi.
[…]
Ecco un’idea per trasformare il tuo croissant vuoto in una proposta premium raffinata e irresistibile per la stagione autunnale. Trovi il croissant vuoto, anche vegano, sulla Super Locandina Colazione Perfetta di ottobre,
[…]
