Lettura estiva? Scegli Colazione Perfetta
10 Agosto 2021
È arrivato agosto, magari di mezzo hai anche qualche giorno di ferie. Già ti vedi tranquillo a riposare, con qualche buon libro tra le mani… ma quale libro?
Benissimo i thriller,
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Mondo Ho.Re.Ca.
Saldi? No, Black Friday!
26 Luglio 2021
Il Black Friday di Ristopiù Lombardia è diverso da tutti gli altri saldi che tu abbia mai incontrato o che un fornitore ti abbia proposto.
Innanzitutto non sono solo due volte l’anno,
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“Voglio un locale eccezionale, non normale”
19 Luglio 2021
Francesco ha 34 anni e un bar ben avviato nella provincia brianzola. Dopo le chiusure dettate dalla pandemia ha riaperto con entusiasmo. I clienti sono ritornati e il business si è riavviato normalmente.
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Il venerdì più importante del mese
24 Giugno 2021
Il 25 giugno sarà il venerdì più importante del mese.
Sai perché?
Perché quello in cui Ristopiù Lombardia mette la faccia e attiva per 24 ORE il Black Friday.
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Arriva la Master Class sulla carta dei vini
21 Giugno 2021
Una domanda per te, se hai un albergo o un ristorante: qual è lo stato della tua carta dei vini? Quanto tempo le hai dedicato, prima di riaprire ufficialmente? Hai inserito delle bottiglie che si prestano ai nuovi piatti del menù?
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Prestiti, c’è voglia di ripresa e acquisti
17 Giugno 2021
Francesco Megna * – Anche in Brianza crescono i prestiti dopo la frenata imposta dalla pandemia. Le famiglie brianzole, infatti, complici anche i bassi tassi di interesse, l’andamento del piano vaccinale e le migliorate prospettive del mercato del lavoro che sta avendo importanti ricadute sulla pianificazione dei consumi,
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SoloPane… purchè sia eccezionale
11 Giugno 2021
Pensi anche tu, come molti tuoi colleghi, che il pane sia un accessorio, e che dunque possa essere proposto:
-di scarsa qualità
-di qualunque varietà, non importa il genere
-solo nel cestino del pane in pausa pranzo
Se lo pensi ti invitiamo a cambiare subito idea.
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Pokè… perché sì nel tuo locale
3 Giugno 2021
Addio dubbi e incertezze. Vuoi cavalcare la ripresa?
Devi subito introdurre nel tuo menù il pokè.
E devi farlo rapidamente, prima che altri player arrivino nella tua città,
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A scuola di pokè!
31 Maggio 2021
Si fanno strada i vegani e soprattutto i vegetariani, nel nostro Paese.
Ecco per te qualche interessante dato fornito da Rapporto Italia 2021 di Eurispes raccontato dall’agenzia Adnkronos:
“-Nel 2021 sceglie un’alimentazione veg l’8,2% degli italiani
-Il 5,8% fa sapere di essere vegetariano
-Il 2,4% aderisce ad uno stile alimentare in linea con i precetti vegani
-Negli ultimi due anni i valori si attestano a livelli superiori rispetto agli ultimi sette (7,5%)
-A scegliere un’alimentazione vegetariana sono in misura maggiore le donne (6,9% contro il 4,7% degli uomini)
-L’alimentazione vegana è scelta più dai maschi (2,7% contro il 2% delle donne)”.
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Quanto è soddisfatto il tuo cliente?
24 Maggio 2021
Tu sei in grado di dire, sinceramente, qual è il livello di soddisfazione del cliente nei tuoi confronti?
In questo ultimo anno tutto è cambiato: sei passato dal servizio classico all’asporto,
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