I dolci di Sal De Riso in Lombardia
18 Agosto 2017
La costiera amalfitana e il suo pasticcere più famoso arrivano in Lombardia grazie a Ristopiù Lombardia, che ha inserito le migliori produzioni del re della Delizia al Limone nel suo Catalogo.
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Finger food, comanda il fritto
17 Agosto 2017
Anche il consumatore più intransigente in fatto di calorie e dieta salutista sa perfettamente che un aperitivo che si rispetti, nel quale vi sia un’offerta ampia di finger food, non potrà non contenere un ampio numero di fritti e frittini.
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15 AGOSTO
15 Agosto 2017
Un tuffo virtuale nel mare, una passeggiata in montagna, un ristoro in città.
Ovunque tu sia, FELICE Ferragosto.
Oggi l’estate fa il suo giro di boa,
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Mixology, il cocktail assume maggiore dignità
14 Agosto 2017
Fino a poco tempo fa, nei ristoranti esisteva un solo re, dal punto di vista del “bere bene”: il vino. Attorno a una bottiglia si potevano creare i giusti abbinamenti col cibo,
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Pausa pranzo di sicuro successo
11 Agosto 2017
Gli operatori dell’Horeca non stanno mai fermi: è nella loro natura. Quindi, nel bel mezzo di agosto, non possono certamente pensare ad anguria e melone, ma devono già guardare alle proposte d’autunno per farsi trovare pronti.
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Pancake al salmone con cavolo nero e crema di zucca
10 Agosto 2017
Carissimi, un saluto dal vostro Chef Ruggero De Lazzari dell’Academy Ristopiù Lombardia. Oggi vi propongo un piatto particolare, dal gusto e dal colore originali, perfetto per una sera d’estate in cui il caldo afoso ha già lasciato lo spazio a una lieve frescura.
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Quando la Brand Reputation fa acqua a causa di un customer service scadente
8 Agosto 2017
Donatella Rampado – Chiudete i boccaporti e preparatevi a far uscire l’acqua dalla stiva. Non tutte le aziende che promettono un customer service di qualità riescono, nella realtà, a fornire un servizio di eccellenza.
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Attenzione alla scadenza prodotti!
7 Agosto 2017
Cittadina della Lombardia, pizzeria in pieno centro. Una coppia ordina pizza e bibita. Arriva la bibita, il cliente curioso legge l’etichetta e per caso scopre che il prodotto è scaduto.
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La domanda di salutismo
4 Agosto 2017
Esattamente come per il trend del biologico che abbiamo affrontato qualche giorno fa, quello del salutismo è un modo di intendere la vita del consumatore contemporaneo che ha diretti riflessi con gli acquisti di cibo.
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Rimedi anti-caldo al bar
3 Agosto 2017
A partire dal mese di giugno, tutti i giornali e le tv avvertono giovani e meno giovani dei pericoli legati al caldo e all’afa, specie nelle grandi città. I suggerimenti classici – bere molto,
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