“Seguici verso il Successo”, a che punto sei?
3 Luglio 2019
Giuseppe Arditi – Ogni percorso che si rispetti richiede, a un certo punto, una verifica, un check.
Il Quaderno di Viaggio di Ristopiù non fa eccezione.
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Piatto Bratwurst
2 Luglio 2019
Carissimi, un caro saluto da Chef Ruggero della Cucina Dinamica Ristopiù. Con il caldo che avanza e le persone che escono la sera per trovare un po’ di refrigerio, si fanno avanti gli appuntamenti estivi con brace,
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A Bruno Vanzan il Premio Eccellenze Italiane
1 Luglio 2019
Il grande amico di Ristopiù, il flair bartender Bruno Vanzan, è stato tra i protagonisti della 5° edizione del Premio Eccellenze, la serata di gala che ha visto premiate le migliori aziende del territorio italiano,
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Bollicine Prosecco, quanto ne sai?
28 Giugno 2019
Col Prosecco non si scherza.
Una delle eccellenze italiane merita non solo rispetto, ma una profonda conoscenza.
Per esempio, lo sapevate che:
-Ogni bottiglia ha un numero identificativo?
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Contaminare e personalizzare
27 Giugno 2019
Giuseppe Arditi – Funziona così. Ti siedi, acquisti, bevi. Consumi, leggi. Partecipi a un evento. Assaggi una specialità. La prendi e la porti via. Vai in bagno. Navighi gratis col cellulare.
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Quanto piace la birra…
26 Giugno 2019
Il trend di consumo della birra non accenna a perdere terreno, in Italia. Anzi.
Il cliente della ristorazione cerca la birra, così come fa quando entra nel punto di vendita della grande distribuzione.
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Chiusure domenicali, che si fa?
25 Giugno 2019
Elena Giordano – L’Italia è uno strano Paese: fa balzi in avanti da tantissimi punti di vista, poi torna indietro, incartandosi su se stesso, dopo aver combinato pasticci che non riesce a gestire.
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La Colazione? Anche Wellness
24 Giugno 2019
Oltre a cappuccino e brioche.
Oltre a frolla e succo di frutta.
Oltre al prodotto vegano o vegetariano, al latte di soia o di riso o di mandole…
C’è un mondo che attende il cliente che oggi si reca al bar.
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Fatti per la pizza. Molto più che una vocazione
21 Giugno 2019
Chi sono gli imprenditori “fatti per la pizza”?
-Quelli che riescono a inserirla nel locale con successo
-Quelli che non hanno paura di confrontarsi con l’offerta classica delle pizzerie
-Quelli che sanno innovare e non proporre sempre un unico trancio di Margherita
-Quelli che provano a inserire ricette gourmet e ricette light e ricette sfiziose per accontentare tutti
Come si fa a organizzare il magazzino,
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Little Pig Burger
20 Giugno 2019
Un caro saluto da Chef Ruggero della Cucina Dinamica Ristopiù.
Accogliamo l’arrivo dell’estate con un hamburger particolare, che può diventare il protagonista di una tua serata a tema.
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