
Anche il cocktail diventa sostenibile
14 Giugno 2022
Anche il modo di concepire il momento dell’aperitivo è cambiato, nel post-pandemia.
Prima si beveva e basta.
Prima ci si strafogava di pasta fredda durante l’apericena e basta.
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Anche il modo di concepire il momento dell’aperitivo è cambiato, nel post-pandemia.
Prima si beveva e basta.
Prima ci si strafogava di pasta fredda durante l’apericena e basta.
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Cosa succede ogni lunedì sera alle ore 21?
Il presidente di Ristopiù Lombardia, Giuseppe Arditi, intervista in streaming, sui social dell’azienda, manager e imprenditori del settore horeca. Un’ora densa di contenuti,
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Questo mese la Locandina Top 100, dedicata ai prodotti alto vendenti che non possono mancare nel tuo locale, è ricchissima di proposte davvero interessante.
Proposte che possono farti svoltare,
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Bar Academy, la struttura formativa di Ristopiù Lombardia, è super attiva anche in giugno e ti propone un calendario di Master Class che come sempre ti aiutano a ottimizzare gli aspetti del tuo locale e a diventare sempre più un imprenditore vincente.
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Qual è il bene più prezioso che possiedi? Il tempo. Che va usato bene per fatturare, gestire i clienti, vivere in modo da equilibrare professione e relazioni private.
E poi?
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Ogni stagione, lo sai benissimo, ha il suo trend in merito all’aperitivo.
Fino a prima del Covid c’erano l’happy hour, l’apericena, l’aperitivo in musica, quello in birra, quello solo a base di Campari o di Aperol e così via.
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Per un aperitivo on the go, da consumare in piedi, ecco un cibo che dà tantissima soddisfazione e che puoi proporre anche per il brunch domenicale. Il tutto è reso speciale dal bagel,
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Buona Festa a tutti gli italiani che in questi anni hanno resistito, hanno combattuto in modo virtuale contro un nemico molto insidioso e ancora oggi cercano un nuovo equilibrio con nuove sfide per il lavoro.
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Il tiramisù va bene solo d’inverno. Sbagliato.
Il tiramisù è difficile da preparare. Sbagliato.
Il tiramisù è delicato da conservare. Sbagliato.
Sai che il tiramisù oggi è il dessert più semplice che tu possa preparare,
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E se i cannoncini di sfoglia fossero salati e non dolci? Prova questa innovazione e utilizza il prodotto sia per l’aperitivo che per la pausa pranzo… nessuno rinuncia a un finger food sfizioso!
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