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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Archivi per Aprile 2021

Vuoi rivitalizzare l’aperitivo? Fai così

Quanto manca alla vera riapertura del tuo locale?

Davvero pochissimo, ormai parliamo di settimane.

Molti tuoi concorrenti stanno già riattivando la macchina da guerra-acchiappa clienti.

Tu a che punto sei?

Una parte di te sa benissimo che non puoi arrivare all’ultimo senza idee nuove.

Un’altra parte di te non ha nemmeno voglia di pensare all’innovazione: l’ultimo anno è stato durissimo, asporto e delivery ti hanno sfiancato… vuoi solo riprendere come se non avessi mai smesso di sformare caffè ai 200 all’ora…

Noi ti diciamo: forza!

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Richiedi il magazine di aprile

“In questo aprile pare di essere nella favola di Peter Pan. Le feste ci sono e non ci sono, nel senso che tutti siamo orfani dei tanto amati ponti. Le aperture ci sono e non ci sono, nel senso che è molto probabile che le persone debbano ancora sfruttare il tuo asporto e il tuo delivery per poter mangiare qualcosa di buono e speciale. Le grigliate ci sono e non ci sono nel senso che,

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AgroDIPAB, importanti novità

AGRODIPAB DEPOSITA 11 EMENDAMENTI A SOSTEGNO DEL COMPARTO DELLA DISTRIBUZIONE E DEL SISTEMA AZIENDALE ITALIANO

Prosegue l’impegno del nostro Presidente Arditi per tutta la filiera dei grossisti.

“Questo decreto è stato atteso con fiducia e speranza dal comparto, in ragione dei vincoli che hanno condizionato i precedenti provvedimenti “ristori” da quali le imprese distributrici sono state sistematicamente escluse. E’ indispensabile che nell’ambito di questo provvedimento, e in quelli di eguale natura che verranno predisposti nelle prossime settimane,

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Richiedi la tua copia del magazine

Ogni mese RistopiùNews nella versione magazine ti porta nel cuore del mercato dell’Horeca, raccontandoti ciò che di importante sta accadendo in Italia e aiutandoti ad avere uno sguardo strategico per tutto ciò che può diventare occasione di vendita e servizio per il tuo amato cliente.

Aprile sarà un mese di passaggio: siamo quasi tutti pronti sulla linea della ripartenza. Il traguardo che ci condurrà all’apertura piena è davvero vicino. Si tratta di attendere qualche settimana,

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Quanto gestisci la tua reputazione on line?

Forse non lo sai, forse non te lo ricordi, ma ogni volta che il cliente entra in relazione con te (chiama, acquista, ritira, paga…) si costruisce un’opinione sul tuo locale e poi la condivide… sui Social.

Se l’esperienza è stata positiva tu farai il pieno di complimenti.

Se, invece, il cliente non sarà soddisfatto, fioccheranno le considerazioni negative. E tu non potrai farci niente. Dovrai provare a ribattere o difenderti, ma con scarso successo.

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Pasquetta, aria di libertà!

Non importa se al momento siamo ancora tutti “rossi”.

Non importa se non possiamo girare per le città, aprire del tutto i bar e i ristoranti, lavorare al 100 per 100 del nostro potenziale.

Sappiamo che la luce in fondo al tunnel è vicina.

Sappiamo che possiamo tutti insieme imprimere una svolta a questo 2021.

E allora… buona Pasquetta nel segno della ripartenza che arriverà a breve da tutti i team di Ristopiù Lombardia!

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Carbonara Day, occasione di business

Il  6 aprile si celebra in tutto il mondo, e specialmente in Italia, il Carbonara Day. E’ da pochissimo passata Pasquetta e tu hai una nuova occasione per riproporre un menù speciale per asporto e delivery. Un menù che sa di romanità, Trastevere, vinello bianco, spensieratezza. Poco importa se Roma è lontana e le grandi tavolate al momento impossibili da organizzare.

La Carbonara è il piatto perfetto capace di mettere allegria ai tuoi clienti.

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Ittico, I love you

 

“Il 94% degli italiani dichiara di consumare abitualmente prodotti ittici. Il 41% si definisce seafood lover, un vero appassionato. Negli ultimi anni il 36% ha aumentato il consumo di pesce, soprattutto per una scelta di maggiore salute e qualità. Tra le specie preferite a tavola vi sono il tonno e il merluzzo. In molti casi il pesce è considerato un valido sostituto della carne”.

Ecco una fotografia limpida e chiara che risponde alla domanda: “Perché mai dovrei puntare sull’ittico,

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