Domani il World Vegan Day, come lo celebri?
31 Ottobre 2018
Domani, mentre la Chiesa celebra Tutti i Santi, nel mondo laico si festeggia anche la Giornata Mondiale Vegan (in sostanza si valorizza la vita in tutti i suoi aspetti).
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Archives for Ottobre 2018
Comfort food, la tua arma vincente
30 Ottobre 2018
Giuseppe Arditi – Quanto sei disposto a fare, per coccolare il tuo cliente?
Tantissimo, vero?
Anche io.
Per questo motivo giro per il mondo alla ricerca di ricette,
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Caffè, le regole d’oro svelate il 7 novembre
29 Ottobre 2018
Quando si parla di caffè, devi ricordare i seguenti, preziosissimi dati.
Gli italiani mediamente:
-consumano abitualmente caffè nel 95% dei casi
-nel 93% dei casi preferiscono l’espresso
-bevono un espresso almeno una o due volte al giorno,
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Il 5 novembre svelati tutti i segreti dei bitter
26 Ottobre 2018
Prima usati in farmacia, poi come “elisir” (bellissimo nome, evocativo di qualcosa di speciale e anche un po’ magico), poi come ingrediente amaro e pungente per i cocktail.
I bitter,
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La guerra del croissant che cola
Elena Giordano – Giorno feriale, entro in bar, poco prima di una riunione di lavoro molto importante (sono lontana da casa, appena scesa da un treno), con un solo desiderio: fare una dignitosa colazione,
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World Pasta Day, festeggiamo con nuovi primi
24 Ottobre 2018
Non è il caso di recarsi sino a San Paolo del Brasile per festeggiare, domani, la Giornata mondiale della pasta, che verrà celebrata nel corso della 19esima edizione del World Pasta Day,
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Bimbo, il tuo cliente più difficile
23 Ottobre 2018
Giuseppe Arditi – Puoi ascoltare e soddisfare i desideri del cliente vegano.
E va bene.
Puoi ascoltare e soddisfare i desideri del cliente che ha deciso che mangia solo cibo proveniente dal suo comune di residenza,
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Contanti? Anche no, grazie
22 Ottobre 2018
Il bancomat e la carta di credito non devono essere nemici degli imprenditori dell’Horeca.
Siete tra coloro che ancora dicono: “Mi spiace, sotto i 10 euro solo contanti”,
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Il big player è forte? Battilo, scegliendo tu le armi
19 Ottobre 2018
Giuseppe Arditi – Colossi come McDonald’s o Burger King non sono solo concorrenti tra loro. Ovvero: non si fanno la battaglia all’ultimo prezzo uno con l’altro. Sono sulla piazza e provocano,
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