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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Archivi per gennaio 2018

Ristopiù cerca proprio te

Aperta nuova posizione lavorativa in Ristopiù Lombardia. Ecco l’annuncio!

 

INGEGNERE GESTIONALE

RISTOPIU’ LOMBARDIA SpA, azienda operante nel commercio e nella distribuzione di prodotti surgelati nel settore ho.re.ca e food & beverage.

RUOLO: il candidato affiancherà direttamente l’Amministratore Delegato.

Le sue attività possono comprendere:

–      Analisi costi e prestazioni di singoli dipendenti, squadre di lavoro o reparti;

–      

[…]

Uova alla Benedict

Carissimo, un caro saluto da Chef Ruggero De Lazzari dell’Academy Ristopiù.

Cosa fa un ristoratore avveduto?

Cerca sempre la migliore ricetta da proporre sia a colazione che in occasione del brunch, per accontentare un cliente ormai cosmopolita, che adora il caffè, ma non disdegna un piatto salato, di piena soddisfazione: questo mese ho deciso di consegnarti la ricetta delle Uova alla Benedict, certo che incontreranno il favore dei tuoi clienti più affezionati.

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I trend, quelli veri? Scoprili a RistorExpo

 

C’è un periodo dell’anno in cui tutta Ristopiù Lombardia va in trasferta, vicino al lago; mette in mostra tutte le sue eccellenze e fa vedere ai competitor quanto sia importante essere sempre aggiornati e in linea con le aspettative della clientela.

Questo periodo si sta avvicinando e già il team del Marketing è in fibrillazione: anche in questo 2018 la presenza alla fiera RistorExpo non sarà un semplice presidio degli stand.

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Mai pensato al tuo bar “cardioprotetto”?

Cosa succede se nel tuo bar un cliente avverte un fortissimo dolore al petto e non c’è tempo di chiamare l’ambulanza?

Cosa succede se nel tuo bar un bimbo inizia a mostrare segni di soffocamento a causa di una caramella rimasta incastrata in gola?

 

Queste situazioni sono frequentissime e i casi sono due:

 

O sai come muoverti e agire prontamente, e in modo corretto

 

[…]

Dicono di noi: la parola a Lambweston

 

A colloquio con Federica Cuscino, referente italiana dell’azienda

 

“Non chiamatele patatine!” ed è proprio vero. Ci troviamo ad esplorare il mondo di Lambweston, azienda americana molto attenta all’etica, all’innovazione e alla qualità.

Dacci un breve spaccato dell’azienda…

La Lambweston è un’azienda leader in tutto il mondo di prodotti surgelati a base di patate, nata in America dal Mr. Lamb che per primo inventò il coltello ad acqua chiamato “water knife”,

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Stiamo cercando te: offerta di lavoro

Ristopiù Lombardia amplia il proprio organico.

Ruolo ricercato: ASSISTENTE DIREZIONE MARKETING

Principali responsabilità:
· Il candidato/a ideale è dotato di creatività, forte passione per il social marketing e la vendita .

Requisiti richiesti:

  • Conoscenza dei principali social media e delle loro caratteristiche funzionali in ottica business (youtube in special modo);
  • Capacità di ideare e sviluppare un progetto social media in totale autonomia;
  • Capacità di analizzare dati e misurare performance (Google Analytics,

[…]

Latte Art, nessuna improvvisazione

Confessa: tu la sai praticare, davvero, la Latte Art?

Ovvero, proprio nel dettaglio:

 

Sai preparare la schiuma di latte della giusta consistenza?

Sai preparare un caffè di qualità che sappia sostenere il capolavoro a livello di gusto?

Sai usare i topping in modo corretto?

Sai usare i pennini?

I tuoi disegni sono realmente come tu li hai immaginati o la foglia somiglia a un mostro e il cuore somiglia a una farfalla?

[…]

Generazione Z, sei pronto a conquistarla?

Sei davvero sicuro di conoscere i tuoi clienti? Soprattutto: sei sicuro di essere pronto a soddisfare i desideri dei clienti che verranno… non tra dieci anni, ma dopodomani?

La sfida è davvero molto ingaggiante: stiamo parlando della Generazione Z, ossia dei nati dopo il 1997.

Questi ragazzi hanno poco a che fare con i Millennials. È vero, entrambi sono nativi digitali, ma i giovanissimi hanno respirato un’altra aria, “post-tecnologica”, e si stanno costruendo una personalità articolata.

[…]

Risto Quality Card 2018, arriva la Magia

Niente effetti speciali, ma tanta magia, intesa come impegno a renderti la vita semplice, serena, efficace da un punto di vista operativo e soddisfacente a livello di tempo speso con il business.

Il percorso di trasformazione di Ristopiù Lombardia in Magic Smile Company aggiunge un nuovo step: presentiamo in anteprima la Magic Risto Quality Card versione 2018.

La Card è preziosa e ospitata in un cofanetto altrettanto prezioso, nel quale troverai una “coccola” inedita e speciale: un insieme di petali e spezie e profumi (tutti firmati Develey),

[…]

Davvero conosci il tuo cliente?

Giuseppe Arditi – Passano i decenni, e al posto di andare avanti, torniamo indietro, ossia facciamo affiorare problemi che speravamo di avere risolto.

Di cosa sto parlando? Semplice: del dialogo col il cliente finale.

“Ah facile, io ho un bar, coi clienti parlo tutto il giorno”.

Vero: bravo.

Ma sei sicuro di ascoltare DAVVERO quello che hanno da dirti?

Ascoltare e comprendere non è semplice,

[…]

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