Chef Ruggero, colonna portante di Ristopiù Lombardia, è figura di riferimento per tutti gli imprenditori che vogliono dare quel tocco in più a ogni prodotto o ricetta.
Non solo è un esperto conoscitore di tutte le referenze del catalogo www.ristopiulombardia.it,
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Carissimo, ben ritrovato! I tuoi clienti amano il pesce? Si attendono da te altissima qualità? Perfetto, allora stupiscili con questo piatto, che risulterà perfetto solo se la materia prima, ovvero lo spada,
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Porta il mare in città con questa incredibile ricetta che ti darà molte soddisfazioni a livello di gradimento. Trovi tutti gli ingredienti per la preparazione sul nostro ecommerce www.ristopiulombardia.it.
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Noi mettiamo l’amore, l’impegno, la dedizione.
Tu metti i tuoi migliori prodotti e la fantasia.
Noi ti aggiungiamo anche due strumenti potentissimi in più: la nostra consulenza sulle migliori referenze e il nostro asso nella manica,
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Carissimi, un caro saluto e ancora tanti auguri dal vostro Chef Ruggero De Lazzari. Oggi vi propongo di festeggiare il Capodanno con una ricetta davvero speciale ed esclusiva, che vi consentirà di far rimanere i vostri clienti letteralmente senza parole: i Panciotti con capesante e gamberi al sugo di branzino e fave fresche.
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Carissimi, un saluto dal vostro Chef Ruggero. Oggi vi propongo un classico della colazione internazionale, Uova e bacon, piatto che può essere proposto sia nelle prime ore della mattina, sia per la colazione avanzata.
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Carissimi, un saluto da Chef Ruggero. Oggi vi porto a gustare il panino di lusso per antonomasia, tanto bello esteticamente quanto buono: il Club Sandwich. Opportunità interessantissima per colpire il consumatore attento al cibo di qualità,
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Il dessert è un “oggetto del desiderio” complesso: da studiare, preparare e servire. Uno stesso dolce può arrivare al tavolo del cliente sia molle che di marmo. In entrambi i casi il cliente capirà che dietro a quella presentazione c’è stata poca cura.
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Un saluto dallo Chef Ruggero. Vi propongo una veloce ricetta che può arricchire il vostro menù e che va incontro alle richieste sempre più insistenti di coloro che richiedono prodotti senza ingredienti di derivazione animale.
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Sino alla fine dell’anno c’è un’opportunità che non devi assolutamente perdere.
Hai amici che come te sono imprenditori del fuori casa?
Hai amici che collaborano in bar,
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A ottobre c’è un’unica grande protagonista, nel tuo menù: la zucca.
E non solo perché fa pensare immediatamente ad Halloween e a tutto quel mondo immaginario che puoi costruire per regalare nuove esperienze food ai tuoi clienti,
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Non puoi pensare di arrivare al 31 ottobre con il locale pieno di prodotti di Halloween che hai ordinato tre giorni prima. Non perché il tuo consulente non sia in grado di aiutarti da oggi per domani,
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Ammettilo: non c’è competizione. Tra marmellata, crema, cioccolato e pistacchio, queste ultime due farciture sono sempre le preferite, nel tuo bar, all’ora della colazione.
Questi gusti sono avvolgenti,
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Il consulente è quella figura fondamentale che rappresenta il punto di contatto tra te e Ristopiù Lombardia.
A differenza di quanto accade in altre aziende, qui la dicitura scelta è proprio “consulente” e non “fornitore” in quanto il suo ruolo è un po’ diverso dal solito.
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Perché le minestre e zuppe non devono assolutamente mancare nel menù di questa stagione, che alterna giorni soleggiati a giorni piovosi? Perché le persone iniziano – e smetteranno in primavera – ad aver bisogno di coccole proprio sotto forma di comfort food,
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Anche questo mese hai la possibilità di ricevere la tua copia omaggio del magazine RistopiùNews, semplicemente cliccando qui.
Il magazine che è stato assemblato è un tesoro prezioso che viene consegnato nelle tue mani: sta a te farlo fruttare al massimo… al suo interno,
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Ingredienti
Sac a poche ricotta e pistacchio
50 g di crema Pangroup al pistacchio
1 cialda di cannolo
Cacao q.b.
Preparazione:
Scongela la sac a poche,
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La lavagnetta esterna è quello strumento, per nulla digitale, che da solo può aumentare l’afflusso all’interno del locale.
Nonostante tutti i mezzi che abbiamo oggi a disposizione, questo cavalletto aggiornato ogni giorno ha un potere incredibile.
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Incredibile ma vero, sai che puoi aumentare lo scontrino medio… ascoltando le parole di uno specialist! Non è magia, ma il potere della formazione specifica che Ristopiù Lombardia ti dedica attraverso Bar Academy e le sue Master Class.
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Nonostante il vero Oktoberfest di Monaco di Baviera sia praticamente alla fine, in Italia i festeggiamenti iniziano proprio in questi giorni per protrarsi sino alla fine del mese, quando la palla sarà passata ad Halloween e alle sue atmosfere.
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