Quel tocco in più di Chef Ruggero
22 Agosto 2024
Chef Ruggero, colonna portante di Ristopiù Lombardia, è figura di riferimento per tutti gli imprenditori che vogliono dare quel tocco in più a ogni prodotto o ricetta.
Non solo è un esperto conoscitore di tutte le referenze del catalogo www.ristopiulombardia.it, ma anche un perfetto suggeritore di idee da trasformare subito in piatti perfetti.
Un esempio?
Questo mese, nella Locandina della Pausa Pranzo che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it, trovi l’Insalata di pollo Fabian Snack al prezzo di 3,75 euro (250 g per 4 pezzi).
Quando aprirai la Locandina vedrai che vicino alla ricetta è posizionato un QR Code. Inquadralo con il telefono, si aprirà il video di una ricetta presentata da chef Ruggero che ti aiuta ad abbellire e valorizzare ulteriormente il piatto.
Cosa fa Chef Ruggero?
Usa julienne di carote, crostini preparati biscottando in forno due fette di pane in cassetta Edna e insalatine miste assortite
Gioca coi colori per alzare lo scontrino medio in questo modo:
-in un piatto a cappello posiziona insalata e carote e crostini separati
-in centro l’insalata di pollo
-decora il piatto con una riduzione di aceto balsamico
Facile, veloce, colorato e di grande impatto visivo!
Se vuoi vedere altre ricette di questo genere, che hanno proprio lo scopo di rendere ancor più interessanti le tue proposte di food, visita il canale youtube di Ristopiù Lombardia.
Se hai domande specifiche o curiosità… chiedi! Restiamo al tuo fianco per tutto il mese di agosto, sempre pronti ad ascoltarti. Chiama la tua assistente personale al numero 03625839221.
