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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Mondo Ho.Re.Ca.

Della Risto Quality Card e molto altro

Sino a domani 13 marzo ci trovi a RistorExpo, la fiera dedicata al fuori casa che si tiene a LarioFiere. Ristopiù Lombardia è presente con uno spazio di 400 metri quadri all’interno del quale troverai prodotti,

[…]

Pronto per gli eventi di RistorExpo?

La grande festa di RistorExpo sta per iniziare! Appuntamento domenica 10 a Lariofiere, staremo insieme sino al 13 marzo nei nostri 400 metri quadri di accoglientissimi stand.

A attenderti tutti i team di Ristopiù Lombardia,

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Libri supertop a RistorExpo!

Tra i motivi che ti devono condurre a RistorExpo, dal 10 al 13 marzo a Lariofiere, ci sono:

-i 400 metri quadrati di stand Ristopiù Lombardia

-la possibilità di partecipare agli showcooking

-la possibilità di incontrare consulenti e specialist,

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Aperitivo… e non solo!

Marzo è ufficialmente il Mese internazionale di E’ l’ora dell’Aperitivo Perfetto! Questo significa che sino alla fine del mese potrai beneficiare di bonus, formazione e servizi esclusivi… nell’ordine:

-La Locandina del Mese

-La Locandina Top 100

-La Locandina Ristorazione per i ristoranti

ricche di bonus da riscattare subito per avere prodotti altovendenti di alta qualità da proporre e coi quali rinnovare i momenti topici della giornata,

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Tutti gli appuntamenti di RistorExpo

A brevissimo, a partire dal 10 marzo e sino al 13, ritorna a Lariofiere RistorExpo, “Generazioni Gastronomiche!”. La fiera, frequentata da tutti gli imprenditori della ristorazione, è l’evento BtoB dove protagonisti sono gli operatori: oltre 200 aziende che presentano le novità e le tendenze per il fuori casa e 20.000 professionisti del settore Ho.Re.Ca in visita ogni anno.

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Cosa accadrà in marzo?

Gli imprenditori del fuori casa come te guardano al mese di marzo con particolare attenzione. I motivi di interesse sono diversi. Vogliamo elencarli assieme?

-Pasqua, che significa da adesso al 31 marzo prossimo un fiorire di occasioni di vendite speciali di uova di cioccolato,

[…]

Stai usando tutti i bonus delle locandine del mese?

L’imprenditore saggio usa i bonus intelligenti che i fornitori gli mettono in mano per:

-acquistare prodotti di alta qualità a prezzi inferiori

-fare scorta di magazzino

-rinnovare il menù e in questo modo attrarre nuova clientela

Se hai un ristorante e sei cliente di Ristopiù Lombardia,

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I prossimi due appuntamenti da non perdere!

Ristopiù Lombardia non smette di stupirti e ti propone di partecipare a due eventi diversi ma assolutamente utili a te e anche alla tua famiglia e ai collaboratori.

Il primo:

-l’azienda propone due ore di Corso di Difesa Personale gratuito rivolto alle donne di ogni età.

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Siamo arrivati agli ultimi giorni di agosto: la stagione continua a regalare – a te che sei rimasto aperto – volumi di lavoro intensi e occasioni di guadagno straordinarie. Chi frequenta il tuo locale in queste settimane,

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Crema per croissant al caprino, miele e fichi freschi

Una ricetta semplice e raffinata per un topping per croissant che sorprenderà i tuoi clienti.

Ingredienti per 10 croissant:

200 g di formaggio caprino fresco (o robiola per un gusto più delicato) che trovi sul catalogo generale www.ristopiulombardia.it

10-12 fichi freschi di stagione

30 g di miele d’acacia

Una manciata di granella di noci o pistacchi tostati

Qualche fogliolina di timo fresco (opzionale,

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La nuova frontiera del pranzo: la pizza Functional

Questa non è la solita proposta da banco, è la pizza Functional, un prodotto studiato per chi cerca il piacere di una pausa golosa, mantenendo però la leggerezza e l’energia necessarie per affrontare il pomeriggio.

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Caraffa condivisa: smettila di vendere bicchieri e inizia a vendere un rito

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Cocco&Matcha: il duo che farà impazzire il tuo menù colazione

Cerchi il prodotto capace di trasformare la tua offerta mattutina in un’esperienza gourmet e pure sostenibile?

Devi assolutamente inserire la bevanda Alpro Cocco/Matcha. Si tratta di un incontro perfetto tra la delicatezza erbacea del tè verde Matcha e la nota tropicale ed avvolgente del cocco.

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Paccheri al ragù bianco di polipetti, limone e menta

Ingredienti per 4 persone:

320g di paccheri

500g di polipetti surgelati già puliti – li trovi sul catalogo generale Ristopiù Lombardia qui 

1 spicchio d’aglio

1 bicchiere di vino bianco secco

Scorza di 1 limone biologico

10 foglie di menta fresca

Olio extravergine d’oliva q.b.

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3 idee top per la pausa pranzo al ristorante

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