Con Donatella Rampado, consulente, formatrice e scrittrice, giungiamo alla definizione e ai talenti della “Donna del Nuovo Rinascimento”.
Secondo il rapporto Women in Workplace di McKinsey, la presenza di donne ne Cda non è solo fondamentale per la diversity,
[…]
Proseguiamo il racconto di Donatella Rampado, consulente, formatrice e scrittrice, relativamente all’universo femminile e alla leadership in rosa.
Secondo lei, le aziende guidate da donne hanno percentuali più basse di fallimento: in cosa è diverso lo stile di leadership femminile da quello maschile?
[…]
In occasione dell’8 marzo, Risto Donna presenta una serie di interventi che raccontano la vita, personale e professionale, di donne di successo, che hanno saputo distinguersi per l’impegno, la sensibilità,
[…]
Il trucco è il complemento di bellezza di ogni donna, anche della più indaffarata. L’8 marzo Ristopiù Lombardia “dismette” i panni dell’operatore dedicato alla commercializzazione e distribuzione di prodotti per l’Horeca e diventa “facilitatore” del benessere femminile,
[…]
Gli operatori, anche i meno scrupolosi, sanno che devono confrontarsi con il manuale Haccp e la sua compilazione. Essendo la tematica complessa, Ristopiù Lombardia ha, da quest’anno, ideato una serie di servizi che hanno proprio lo scopo di semplificare le attività gestionali degli operatori dell’Horeca.
[…]
C’è, inutile fare finta di niente: le tecnologie – e i loro mille usi – impattano sulle vendite. In modo positivo se ci credete, in modo negativo se pensate che il tema non vi riguardi.
[…]
Il sommelier non è, all’interno del locale, il depositario di cultura e conoscenze che riguardano solo il vino. La sua mente deve essere allargata a tutto ciò che è beverage.
[…]
Coccole in Rosa per la Festa della Donna. Coccole in Rosa per valorizzare una figura essenziale non solo per la gestione della “cura” della famiglia, in tutte le sue sfaccettature (organizzazione,
[…]
Uno dei costi importanti che tutti i locali sostengono (quello della luce, ossia della bolletta dell’energia elettrica) può essere ottimizzato. Questa voce, che ogni mese si aggiunge alle spese, e che non può essere eliminata (un locale illuminato in modo scorretto non attirerà i clienti) da molti non viene presa in considerazione in quanto considerata “inevitabile”.
[…]
Carissimi, un saluto dal vostro chef Ruggero De Lazzari. Oggi vi propongo una ricetta di sicuro successo, la Tagliata di tonno al sesamo, che da una parte punta al salutismo,
[…]
A chi appartiene il vero successo?
A chi anticipa le richieste dei clienti.
Offrire un servizio eccellente e proporre combinazioni innovative è la chiave VINCENTE per incrementare i profitti e fidelizzare il pubblico.
[…]
Nell’ultimo anno hai alzato i prezzi della colazione e hai visto diminuire la frequenza di passaggio dei clienti? Malissimo, dato che il risultato ottenuto è stato:
-meno passaggi,
[…]
Per te dalla Cucina Didattica di Ristopiù Lombardia ecco una proposta perfetta per esaltare i filetti di baccalà pastellatidell’azienda Rispo, che sino a fine giugno sono disponibili con doppio bonus sulla Super Locandina E’ l’ora dell’Aperitivo Perfetto (richiedila su www.ristopiulombardia.it).
[…]
Guardare la cassa a fine giornata e notare quell’andamento piatto è un’esperienza frustrante. Ti impegni, selezioni gli ingredienti migliori, eppure il fatturato del tuo locale rimane bloccato. Spesso la soluzione richiede semplicemente uno sguardo esterno,
[…]
Pensi che la gestione della spazzatura rimanga confinata nel retro del tuo locale?
Ti sbagli.
Chi siede ai tuoi tavoli nota tutto: porzioni smisurate che tornano indietro intatte,
[…]
C’è una notizia fantastica per te: gestire il picco di mezzogiorno con il sorriso si può, mantenendo i tuoi clienti super soddisfatti e il tuo cassetto sempre pieno.
La soluzione strategica è servire piatti pronti,
[…]
Ops, sono le 18 e, percependo poco movimento all’interno, ti affacci alla porta del tuo bar e vedi una distesa di tavoli desolatamente vuoti. Allunghi l’occhio verso l’insegna del tuo concorrente e la situazione è capovolta: un viavai continuo,
[…]
Il gin continua a macinare record d’incassi e tu non puoi stare a guardare mentre gli altri riempiono i tavoli. DOMANI si celebra il World Gin Day, scusa perfetta per far girare la cassa del tuo locale,
[…]
Il tuo aperitivo attuale è morto? O provi a fare qualcosa o lasci perdere del tutto e te ne vai al mare.
Solo che continuare a fare la stessa cosa sperando in un risultato diverso non funziona.
[…]
Fino a pochi giorni fa, la tua fascia oraria tra le 7:30 e le 8:30 era dominata da genitori di fretta, insegnanti e studenti. Arrivederci ciao, adesso questo target scompare,
[…]
Ti capita mai di guardare tuo figlio o tua figlia e avere la netta sensazione di parlare due lingue completamente diverse? Magari una semplice richiesta si trasforma in un muro di silenzio,
[…]
