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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

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Open Day, noi siamo pronti… e tu?

DOMANI è il grande giorno. Domani si aprono ufficialmente le porte di Ristopiù Lombardia (Varedo, via Monte Tre Croci 5) a clienti, fornitori, amici, estimatori dell’azienda.

Domani è la nostra festa,

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“AperiBubble” Open Day!

Manca ormai pochissimo agli Open Day “Waiting for Christmas” di Ristopiù Lombardia che si terranno

Sabato 28, Domenica 29 dalle 9:30 alle 18:30 e Lunedì 30 dalle 9:30 alle 17:30

a Varedo (Via Monte Tre Croci 5).

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“Arte, Vino e Poesia”, manchi solo tu

L’evento si sta avvicinando di gran carriera, i posti sono limitati, ti consigliamo di prenotarti subito: il doppio appuntamento “Arte, Vino e Poesia”, che si terrà lunedì prossimo in occasione degli Open Day “Waiting for Christmas”,

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Babbo Natale all’Open Day!

Un Open Day intitolato “Waiting for Christmas” non poteva non ospitare anche Babbo Natale!

Ristopiù Lombardia ha telefonato direttamente in Lapponia e ha stretto una partnership con Babbo,

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A -20° brividi, a +20° rum!

Giuseppe Arditi – La vita non sarebbe bella se non fosse piena di sorprese, di situazioni che non avresti mai pensato di provare.

Quando abbiamo iniziato a ragionare sull’Open Day “Waiting for Christmas” che si terrà Sabato 28,

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La poesia è per i coraggiosi

La poesia è per i coraggiosi, per i visionari, per coloro che non accettano solo di “guardare” la realtà, ma la vogliono vivere intensamente, fare propria, gustare in ogni attimo,

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Vuoi diventare esperto di web marketing?

Donatella Rampado – Con web marketing si intende quella parte del marketing che utilizza Internet per studiare il mercato, sviluppare i rapporti commerciali (promozione/pubblicità, distribuzione, vendita, assistenza alla clientela, etc.) e per farsi conoscere tramite il web.

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Il Natale arriva, siete pronti?

“Waiting for Christmas” è il titolo dell’edizione autunnale degli Open Day Ristopiù Lombardia, che si terranno Sabato 28, Domenica 29 dalle 9:30 alle 18:30 e Lunedì 30 dalle 9:30 alle 17:30.

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Se non hai il bio non sei nessuno

Nell’ultimo anno, il 78% delle famiglie italiane ha acquistato almeno una volta un prodotto biologico. Ci sono poi gli affezionati, coloro che comperano bio almeno una volta alla settimana: si tratta di clienti fidelizzatissimi,

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In evidenza

Il tuo incasso cresce esattamente tra servizio e accoglienza

Questo ti sorprenderà: il cliente non sceglie il tuo locale per l’aperitivo unicamente per la marca del gin o per la marca del prosecco. Errore. Il cocktail è solo il pretesto.

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News

Raddoppia i clienti a colazione con caffè e…

Gli italiani amano profondamente il rito dell’espresso al bar: quasi due persone su tre (64,8%) lo scelgono regolarmente, e oltre quattro su dieci (43%) considerano la pausa caffè un vero e proprio momento di pura socialità,

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Nessuno ne parla, ma hai un nemico al ristorante: il solito menu

Non è la concorrenza, non è il caro energia, non è nemmeno il personale che manca. Il nemico più silenzioso della tua sala è la carta che non cambia da troppo tempo,

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Pangasio croccante alle erbe con crema di piselli e menta

Ingredienti per 10 porzioni – trovi tutto ciò che ti occorre sul catalogo generale www.ristopiulombardia.it Il pangasio, se hai un ristorante, è in promozione sino al 30 sulla Super Locandina Ristorazione che puoi richiedere sempre su www.ristopiulombardia.it.

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Il passato vince sempre, se sai come venderlo

Pensa a quanto potere ha un brand iconico a livello di “presa” sul tuo cliente. Prendi ispirazione dal celebre rilancio di Cynar e del suo storico claim “Contro il logorio della vita moderna”.

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Aperitivo ad alta marginalità: le 3 leve gestionali per raddoppiare i tuoi incassi

Ci hai mai fatto caso? Sai che se analizzi il conto economico del tuo locale, scoprirai che l’ora dell’aperitivo è la finestra temporale con il più alto potenziale di redditività per metro quadro?

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Davvero stai buttando i soldi del tuo Natale migliore?

Sai cosa ti perdi se decidi di startene comodo nel tuo locale a guardare il soffitto, invece di venire all’Open Day OPERAZIONE NATALE di Ristopiù Lombardia (30/9 dalle 18?)?

Ti perdi i margini reali: continui a vendere i soliti prodotti banali,

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Cocktail “L’Agrodolce messicano”

Ingredienti

45 ml di mezcal o tequila

15 ml di liquore al sambuco

25 ml di succo di limone fresco

20 ml di sciroppo di zucchero (rapporto 1:1)

30 g di cetrioli sott’aceto (circa 3-4 rondelle)

3 foglie di menta fresca

Un pizzico di sale marino fino

Preparazione

Seleziona gli ingredienti sul catalogo generale www.ristopiulombardia.it.

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3 errori che rovinano l’aperitivo nel bar (e come risolverli)

Sai che esistono ancora imprenditori che purtroppo commettono passi falsi all’ora dell’aperitivo, capaci di allontanare il pubblico anziché attirarlo?

I 3 errori più comuni

Trascurano la qualità dei drink

Mai,

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Zero Emissions Day, il nostro impegno vale tutto l’anno

Oggi ricorre lo Zero Emissions Day, il giorno che invita cittadini e imprese a ridurre l’impiego di combustibili fossili e a prendere coscienza delle emissioni generate dalle proprie attività. L’iniziativa nasce dall’idea di concedere al pianeta una giornata di pausa dal loro utilizzo: un richiamo simbolico a scelte capaci di incidere durante tutto l’anno.

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Cioccolato al bar: la scienza del benessere fidelizza i clienti

Lascia che ti facciamo risparmiare ore: bene le noci pecan, bene lo zucchero di canna, molto bene la marmellata ai frutti di bosco, ma se davvero vuoi creare un legame duraturo con il cliente,

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