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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Archivi per Gennaio 2023

3 idee top da trasformare in fatturato per San Valentino

San Valentino è un’occasione perfetta per celebrare l’amore e la passione. Come barista, puoi aiutare i tuoi clienti a rendere questo giorno speciale offrendo loro drink romantici e sorprendenti. E non solo!

Innanzitutto, San Valentino è una festa molto popolare, quindi aspettati un aumento delle prenotazioni nei giorni intorno al 14 febbraio. Assicurati di essere preparato per questo aumento della domanda!

In secondo luogo, puoi creare un’atmosfera romantica nella tua attività decorando il bar e offrendo musica d’ambiente adatta.

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Scopri il nostro Cashback… ora!

Sai che la Risto Quality Card 2023 illumina il tuo business con 24+1 vantaggi esclusivi? Di cosa stiamo parlando?

No, non è un codice segreto, bensì il nostro modo di dirti: resta incollato a noi e vedrai che il tuo fatturato crescerà alla grandissima.

La Card è la tua interfaccia con l’azienda, che ti consente di operare quotidianamente in modo semplice e veloce, di tenere traccia di ordini e pagamenti. Insomma,

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Spaghetti con mazzancolle intere e sugo di pomodorini

Buon appetito invernale da Chef Ruggero. Valorizziamo gennaio e la Locandina dedicata alla Ristorazione e allo Speciale Pranzo e Cena con un piatto che ha per protagonista le mazzancolle. Mazzancolle che provengono dall’Ecuador e che sono ancora intere.

Le trovi con il bonus del 12% proprio sulla Locandina, richiedila subito andando su www.ristopiulombardia.it. Attenzione! La promo finisce tra tre giorni!

Ingredienti:

1 kg di mazzancolle intere

500 g di spaghetti

1 kg di pomodorini maturi

2 spicchi d’aglio

1/4 di cipolla

1/4 di bicchiere di vino bianco secco

Olio extravergine d’oliva

Sale e pepe q.b.

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Carnevale in arrivo, 5 idee per farti trovare pronto

Il Carnevale è alle porte e, come sempre, è il momento perfetto per dare un tocco di colore e allegria al tuo bar.

Ecco 5 idee per abbellire il tuo locale in modo originale e divertente:

Crea una vetrina a tema: utilizza maschere, coriandoli e decorazioni per creare un’esposizione divertente e accattivante.

Organizza una festa in maschera: invita i tuoi clienti a venire in maschera e premia il costume più originale con un premio speciale.

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Sicuro di sapere tutto sul caffè?

Tu che prepari 200 caffè al giorno.

Tu che continui a riscaldare il latte per il cappuccino… sicuro di sapere tutto sul caffè?

Sicuro di pulire la macchina in modo corretto ogni sera?

E se ti dicessimo che puoi preparare il caffè in modo ancor migliore e di conseguenza diventare il vero Master del Caffè e attirare i clienti da ogni dove e non solo dal palazzo davanti?

Il tuo desiderio di preparare caffè in modo iper-professionale viene esaudito a brevissimo,

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Cosa significa “innovare” nella colazione?

Per rispondere al quesito “cosa significa innovare, parlando di colazione?”, occorre che tu abbia chiare due cose:

-le persone cambiano… settimana dopo settimana, mese dopo mese. E anche i loro gusti cambiano

-i trend influiscono sulla tua offerta, sia che tu li adotti, sia che tu faccia finta di niente

Innovare pertanto è un modo intelligente per accontentare il cliente, rispettando le sue passioni, le sue nuove idee e aspettative,

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Sei pronto per il primo Black Friday dell’anno?

Primo mese dell’anno, primo Black Friday dell’anno da organizzare per te, imprenditore super attento dell’horeca.

Il Black Friday è alle porte e noi di Ristopiù Lombardia non vediamo l’ora di offrirti le migliori occasioni per rifornire il tuo locale!

Siamo trasparenti e ti offriamo la possibilità di scegliere tra tutti i nostri prodotti di qualità.

Non perdere questa occasione imperdibile per fare affari e aumentare il successo del tuo business.

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Risto Quality Card, i 3 motivi per aderire subito

Quanti motivi hai per aderire alla Risto Quality Card 2023, la nostra carta fedeltà?

Miliardi.

Anzi, 24+1.

Anzi, 3.

Scegli quelli che vuoi, noi ti diciamo intanto che puoi avere tra le mani per tutto l’anno uno strumento potentissimo in grado di:

-semplificare il tuo rapporto quotidiano con il tuo fornitore preferito, cioè noi, da tutti i punti di vista, dalla gestione dell’ordine alla consegna

-consegnarti decine di vantaggi e privilegi che ti spettano e che ti aiutano a migliorare il business

-spalancarti le porte dei nuovi trend e renderteli subito disponibili

Come vedi bastano solo questi 3 motivi per far girare la testa anche all’imprenditore più scettico e fargli dire: ma certo,

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Due su tre vogliono il finger food

Qual è il cibo preferito dell’aperitivo? Se lo chiedono molti imprenditori dell’horeca come te nel momento in cui vogliono innovare questo importantissimo momento della vita del locale.

Secondo i principali siti di trend enogastronomici, due italiani su tre, quando si presentano al bancone del bar per l’aperitivo, si aspettano di trovare:

-finger food

-nello specifico finger food fritto e caldo

Cosa è successo a tutti gli altri prodotti?

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Fa freddo? Scalda i clienti con la dolcezza

Sai dove sta bene il freddo?

In montagna.

In città dà fastidio a tutti. Le persone entrano nel tuo locale la mattina alle 7 e sono infreddolite e infastidite e di pessimo umore. Si appannano gli occhiali, il cappotto e i guanti danno fastidio.

Tu ti trovi di fronte persone così… che vogliono solo essere rassicurate e coccolate, in modo da uscire dal tuo bar con il sorriso e affrontare la giornata alla grande.

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