Può un amaro rivitalizzare la serata del tuo locale? Certamente, anche perché stiamo parlando di una bevanda classica sì, ma molto amata anche dai giovani che ne comprendono la raffinatezza.
Inoltre, il gusto amarognolo si sposa perfettamente con il dopo pasto.
La tradizione degli amari è molto presente nel nostro Paese. Il disciplinare italiano classifica gli amari in base al tenore dello zucchero e in base al rapporto amaro e aroma.
[…]
Domani, mercoledì 30 giugno, alle ore 11, smetti di fare quello che stai facendo, cerca un posto tranquillo e collegati alla pagina Facebook di Ristopiù Lombardia.
Si terrà infatti una Diretta Straordinaria, dal titolo “Riempi il tuo locale a colpi di poke”, durante la quale il Presidente di Ristopiù Lombardia, Giuseppe Arditi, ospiterà come Special Guest lo chef Gaetano Ragunì, Coordinatore del Team Chef Orogel.
Partecipando scoprirai come valorizzare il pokè,
[…]
Dove puoi trovare le informazioni più aggiornate sul mondo della colazione?
Dove puoi scoprire che…
-La colazione apporta un terzo del fabbisogno energetico della giornata?
-Carboidrati complessi devono essere sempre abbinati a zuccheri semplici?
-Meglio il dolce del salato, più calorico, a meno che uno non debba svolgere un lavoro manuale?
-Il caramello, anche in versione salata, è un must delle farciture dei croissant?
Abbiamo noi la risposta per te.
[…]
Carissimo, a tutto pokè in questo inizio d’estate, dato che si tratta di un piatto per te facile da comporre, considerato un trend e dal food cost davvero molto interessante. Trovi tutti gli ingredienti per la preparazione sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it.
70g polpo cotto e tagliato
100 g riso carnaroli precotto Surgital
50 g pomodori secchi sott’olio
50 g bietoline tricolori
1 patata lessata a fette
Preparazione
Rinvenire il polpo cotto calandolo per 3 minuti in acqua bollente o in microonde coperto d’acqua per 2 minuti a 750 w.
[…]
Il gel igienizzante è un compagno fidato del tuo locale, uno strumento indispensabile, che tutti cercano, molto di più del primo caffè della mattina.
Il gel, infatti, consente alle persone di entrare nel locale con le mani disinfettate e di uscirne con le mani altrettanto pulite, così da portare a quasi-zero il rischio di eventuale contagio, unitamente alla mascherina ben indossata e al distanziamento.
Hai trovato le posizioni strategiche in cui posizionarlo?
[…]
Il 25 giugno sarà il venerdì più importante del mese.
Sai perché?
Perché quello in cui Ristopiù Lombardia mette la faccia e attiva per 24 ORE il Black Friday.
Se ci pensi, in America sono molto meno coraggiosi, per loro il venerdì di supersconto è uno all’anno… e invece no!
Noi vogliamo che tu sia coccolato ogni giorno e accompagnato al successo con costanza, non in maniera altalenante.
[…]
Di sicuro usi almeno un social, o Instagram o Facebook, per presentare il tuo locale e informare i clienti delle varie notizie che lo riguardano. Ogni tua comunicazione è composta da due parti: il testo e l’immagine. Se il testo è relativamente semplice, quando si tratta delle immagini iniziano i problemi. Vuoi foto professionali, ma vuoi fare da te, con il cellulare, possibilmente.
E così… a volte escono dei pasticci e al posto di migliorare la tua reputazione arrivi a peggiorarla.
[…]
Una domanda per te, se hai un albergo o un ristorante: qual è lo stato della tua carta dei vini? Quanto tempo le hai dedicato, prima di riaprire ufficialmente? Hai inserito delle bottiglie che si prestano ai nuovi piatti del menù?
O sei tra quelli che negli ultimi anni ha deciso di non toccare nulla perché “Squadra che vince non cambia?”.
Vuoi un suggerimento per vincere davvero, come stanno facendo i nostri azzurri agli Europei?
[…]
Qual è il must di questa estate 2021? Il pokè.
Cosa vogliono – sempre, a ogni estate – i tuoi clienti? Mangiare in modo leggero, veloce e fresco, perché le temperature sono in rialzo e non è il caso di tornare al lavoro sudati e appesantiti.
Il binomio pokè e verdure è vincente e ti consente di personalizzare ogni giorno il menù in modo diverso, lavorando però su una base di ingredienti sempre analoga,
[…]
Francesco Megna * – Anche in Brianza crescono i prestiti dopo la frenata imposta dalla pandemia. Le famiglie brianzole, infatti, complici anche i bassi tassi di interesse, l’andamento del piano vaccinale e le migliorate prospettive del mercato del lavoro che sta avendo importanti ricadute sulla pianificazione dei consumi, riprendono a chiedere finanziamenti, principalmente per far fronte al bisogno di liquidità. In questa fase decisiva, l’impatto della pandemia sull’attitudine delle famiglie di far fronte all’onere del debito beneficerà delle misure varate dal Governo a sostegno dei redditi e dai meccanismi di moratoria oltre che dal mantenimento dei tassi d’interesse su bassi livelli.
[…]
