Donatella Rampado – Spesso capita di soffermarsi a riflettere su quali siano le strategie giuste per migliorare la soddisfazione del cliente.
Le prime idee che vengono prese in considerazione sono: qualità del prodotto/servizio e prezzo.
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Donatella Rampado – Davvero conosciamo le parole che usiamo abitualmente? Non credo. Non solo i bambini, ma anche gli adulti spesso non eseguono correttamente un lavoro perché non conoscono il significato corretto di alcune parole comprese nel mansionario (fattura,
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Si può parlare di arte e poesia immersi tra prodotti Food & Beverage?
Si può volare alto con la mente e con il cuore, anche in un contesto nuovo e diverso,
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Donatella Rampado – Marketing ed etica sono termini che difficilmente vengono associati, nell’immaginario comune. Anzi, quando un prodotto è molto promosso attraverso azioni concrete e massicce di marketing, spesso diventa,
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Donatella Rampado – Chiudete i boccaporti e preparatevi a far uscire l’acqua dalla stiva. Non tutte le aziende che promettono un customer service di qualità riescono, nella realtà, a fornire un servizio di eccellenza.
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Donatella Rampado – Anche chi si occupa di customer service deve possedere particolari competenze: questa figura diventa, infatti, il trait d’union tra l’azienda e il cliente soddisfatto ed influenza la reputazione –
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Avete una passione per la scrittura, magari legata proprio al settore Horeca? Vorreste diventare blogger e influencer carpendo i segreti dei professionisti? Vi piace commentare la vita del vostro locale e condividere le sensazioni con un pubblico ampio,
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La consulente Donatella Rampado, che ci ha accompagnato alla scoperta dei talenti femminili, conclude la sua esposizione presentando la figura dell’avvocato Lina Bruna Bernardini.
“Da molti anni, esercito la professione di avvocato a Milano,
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Il viaggio tra le donne manager, in occasione dell’8 marzo, prosegue con la presentazione, a cura di Donatella Rampado, di Donatella Cinelli Colombini, imprenditrice agricola, azienda Fattoria del Colle, Presidente dell’Associazione Nazionale Le Donne nel Vino.
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Il rito del mattino sta vivendo una profonda trasformazione e i clienti del tuo locale cercano costantemente novità capaci di unire benessere, freschezza e gusto. Oltre al croissant e cappuccino,
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Questa è la verità che i tuoi colleghi non vogliono sentire: spesso la pausa pranzo al bar diventa una catena di montaggio. Un piatto veloce, un’acqua frizzante, un caffè di corsa e via.
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Diciamocelo chiaramente: restare aperti ad agosto è un atto di puro coraggio strategico, ma è anche il momento perfetto per soffiare i clienti a chi ha deciso di abbassare la serranda!
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Presenta ai tuoi clienti una “fusion” straordinaria tra la tradizione bavarese e il calore della cucina italiana. Trasforma il classico Weisswurst (che trovi in promozione sulla Super Locandina Oktoberfest365.it, richiedila su www.ristopiulombardia.it) nel protagonista assoluto di un secondo piatto filante,
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Tanti clienti, per praticità, richiedono il packed lunch per muoversi sul territorio senza dover pensare al pranzo. Il servizio dell’hotel, se vuole davvero essere da 5 stelle, deve prestare cura anche a questo aspetto,
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Dietro ogni piatto che esce dalla cucina, dietro ogni calice versato con cura e ogni sorriso che accoglie i clienti sulla porta, ci sono le persone. La Giornata Mondiale dell’Amicizia,
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Pensi che i pancake e i waffle debbano aspettare l’autunno? Ti sbagli di grosso: questi prodotti sono perfetti anche sotto il sole cocente, a patto di servirli nella loro versione più fresca e golosa.
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Inserisci subito nel tuo locale questa bevanda estiva dal gusto equilibrato, naturalmente priva di lattosio e adatta a chi desidera un’alternativa alle classiche proposte del banco… oltre che fresca.
Ingredienti
180 ml di bevanda Alpro Mandorla Barista (la trovi in promozione con il bonus sulla Super Locandina Colazione Perfetta,
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Spesso concentri la tua attenzione sul costo delle materie prime, cercando di ottimizzare le porzioni, ma trascuri una leva potente: il food cost visivo.
Magari nessuno ti mai spiegato di cosa si tratta.
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Fermati, c’è qualcosa di nuovo che interessare il tuo hotel, è il Bleisure lunch.
Il termine Bleisure nasce dalla fusione delle parole inglesi business (affari) e leisure (tempo libero).
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C’è un cliente, nell’economia della tua pausa pranzo, che consideri solo all’ultimo momento e che, invece, può determinare la scelta del locale da parte di un’intera famiglia: il bambino.
Non è lui a pagare il conto,
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