Evviva il whisky a tutte le latitudini
20 Maggio 2019
Qualcuno la celebra il terzo sabato di maggio, altri la domenica dello stesso weekend. Qualcuno, più ligio alle abitudini scozzesi, esattamente il 17: non importa il quando,
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News
Un bar a 5 stelle? Possibile, parola di Bar Academy
17 Maggio 2019
Ottimizzare, ma anche conoscere, organizzare, interpretare.
La gestione di un bar non è statica o fissa.
Segue gli andamenti del mercato, i flussi dei clienti, vive della comunicazione Social,
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Conosci gli articoli più venduti di Ristopiù?
16 Maggio 2019
Il tempo è l’unica variabile della vita che un imprenditore non può, più di tanto, governare.
Può solo ottimizzarla: ovvero può gestire le sue giornate in modo che tutto sia organizzato al meglio.
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Colazione: cosa ti manca? La perfezione
15 Maggio 2019
Facciamo un breve ripasso.
Ci sono i cibi. Sicuro di avere quelli perfetti? Quelli che richiede la clientela?
Ci sono le proposte dolci e quelle salate.
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Quaderno di Viaggio, quale sarà il tuo premio?
10 Maggio 2019
Giuseppe Arditi – Quante tessere fedeltà possiedi, a livello personale?
Quante ne consegni, a livello professionale, ai tuoi clienti?
Tantissime, in un caso o nell’altro.
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Vegani, riparte la marcia
8 Maggio 2019
Il target dei vegani è da tenere sempre sotto controllo.
Stiamo parlando infatti di una fascia di clientela molto esigente e allo stesso tempo alto-spendente,
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Scopri il magazine di maggio
6 Maggio 2019
Elena Giordano – Maggio, mese che festeggia tutte le mamme, ma non solo. Per gli operatori dei bar, dei ristoranti e dei locali ci sono tantissime opportunità di business che possono essere sfruttate nelle prossime settimane.
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Pesce, quanto lo valorizzi?
24 Aprile 2019
Nella Dieta Mediterranea, che resta il riferimento per tutti coloro che non hanno problemi di salute, ma che intendono mangiare in modo corretto e prendersi cura di sé a livello di benessere complessivo,
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Tuttofood… tuttotrend
23 Aprile 2019
Elena Giordano – Dal 6 al 9 maggio si terrà a Milano Tuttofood, la fiera internazionale del B2B dedicata al food & beverage organizzata da Fiera Milano.
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Buona pausa pasquale!
22 Aprile 2019
A chi sta riposando disteso su un prato.
A chi lavora perché è di turno.
A chi è in viaggio.
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