Vegani, riparte la marcia
8 Maggio 2019
Il target dei vegani è da tenere sempre sotto controllo.
Stiamo parlando infatti di una fascia di clientela molto esigente e allo stesso tempo alto-spendente,
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News
Scopri il magazine di maggio
6 Maggio 2019
Elena Giordano – Maggio, mese che festeggia tutte le mamme, ma non solo. Per gli operatori dei bar, dei ristoranti e dei locali ci sono tantissime opportunità di business che possono essere sfruttate nelle prossime settimane.
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Pesce, quanto lo valorizzi?
24 Aprile 2019
Nella Dieta Mediterranea, che resta il riferimento per tutti coloro che non hanno problemi di salute, ma che intendono mangiare in modo corretto e prendersi cura di sé a livello di benessere complessivo,
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Tuttofood… tuttotrend
23 Aprile 2019
Elena Giordano – Dal 6 al 9 maggio si terrà a Milano Tuttofood, la fiera internazionale del B2B dedicata al food & beverage organizzata da Fiera Milano.
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Buona pausa pasquale!
22 Aprile 2019
A chi sta riposando disteso su un prato.
A chi lavora perché è di turno.
A chi è in viaggio.
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Effetto “Toblerone” al bar
16 Aprile 2019
Ci sono gli ovetti di cioccolato, le uova grandi; le colombe e i dolci da ricorrenza pasquali. Questa mole di prodotti campeggia sugli scaffali dei bar certamente sino al 25 aprile.
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Quanto conta, davvero, il sorriso?
15 Aprile 2019
Giuseppe Arditi – Potrebbe sembrare scontato. Ovvio che per il presidente di un’azienda che si definisce “smile company” il sorriso sia fondamentale e fondante.
Ma questo vale anche per te.
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Iovem rivoluziona il mercato degli Spirits
12 Aprile 2019
È passato poco più di un mese da quando il bartender pluripremiato Bruno Vanzan ha presentato ufficialmente al mercato il suo prodotto, Iovem, “Il nettare viola da bere miscelato”.
Andando a caccia di notizie sul web,
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Aperitivo? Promossa la guacamole
11 Aprile 2019
Se chiudete gli occhi e pensate alla primavera, vi vengono di sicuro in mente le serate con lunghi tramonti, i clienti che si attardano nel vostro locale perché sono contenti di assaggiare,
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Salutismo, l’ora dello shot
10 Aprile 2019
Il potere della salute, adesso sta in uno shot.
Addio beveroni giganteschi, poco pratici poco sostenibili.
Addio mix improbabili fai-da-te, scomodi specie per il consumo on the go,
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