
I 25 anni di successi di Ristopiù Lombardia
13 Dicembre 2024
È appena stato pubblicato, e sarà disponibile sui migliori siti di ecommerce editoriali, il libro “I nostri primi 25 Anni di Successi”, edito da Ristopiù Lombardia.
Il libro,
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È appena stato pubblicato, e sarà disponibile sui migliori siti di ecommerce editoriali, il libro “I nostri primi 25 Anni di Successi”, edito da Ristopiù Lombardia.
Il libro,
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Può capitare, per mille motivi, anche a te.
Il business del tuo locale ti sta sfuggendo di mano.
Te ne accorgi in maniera molto semplice, contando il numero di croissant che vendi la mattina,
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Inizia proprio oggi Dicembre, Mese internazionale di E’ l’Ora dell’Aperitivo Perfetto. Queste settimane sona una vera e propria bomba positiva per tutto l’horeca in quanto:
-mediamente l’umore dei clienti è migliore in quanto si avvicinano feste e ferie
-c’è una superiore propensione a una maggior spesa
-ci sono maggiori occasioni di incontro,
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Preparati a leggere di una combo davvero superspecial, perfetta per questo periodo che si avvicina rapidamente alle festività natalizie.
Primo: parliamo di Nutella… dove? Nel tuo locale per la colazione,
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Al mattino, il tuo bar è un flusso costante di movimento: caffè che scorrono, clienti che ordinano di fretta… Tutto funziona in modo sincronizzato, con una rapidità che è diventata il cuore del servizio.
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SOS: le cause di perdita di fatturato in un locale, purtroppo, non sono mai univoche e dipendono da vari fattori che coinvolgono sia l’aspetto operativo che quello strategico.
Tu hai il compito di capirle per poi cercare in qualche modo di risolverle.
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Ci sono errori che possono pregiudicare per sempre il fatturato del tuo bar.
Magari li commetti e nemmeno te ne accorgi.
Magari non li conosci e pensi di fare tutto al meglio.
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Aperta al mondo e alla sostenibilità in tutte le sue dimensioni, Ristopiù Lombardia si impegna ogni giorno a essere protagonista non solo nel mercato e nel suo business, ma anche nei confronti della comunità e di tutti gli stakeholder.
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Quanto mancaaaa? Tantissimo, ma solo apparentemente! Natale è già qui, in pratica, perché non puoi pensare di organizzare dei menù speciali arrivando il giorno prima a tormentare il tuo fornitore,
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Le feste si avvicinano, la tua pausa pranzo fa acqua da tutte le parti, ovvero:
-non riesci a riempire il locale
-ti accorgi che il menù non è più interessante
-non sai proprio quali novità inserire
Puoi fare due cose:
-niente,
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