Colazioni: cosa bolle in pentola
25 Ottobre 2024
Cosa bolle in pentola per le “colazioni”? Usiamo il plurale in quanto non c’è mai una sola situazione, in realtà ce ne sono a centinaia, tante quante i tuoi clienti.
[…]
Mondo Ho.Re.Ca.
Migliora l’accoglienza nel tuo locale
24 Ottobre 2024
L’accoglienza è il biglietto da visita del tuo locale. Puoi anche preparare il miglior cappuccino del pianeta, ma se questo non sarà inserito in una dinamica di servizio positiva, sarà molto difficile che i clienti si accorgano della sua bontà e soprattutto ritornino da te.
[…]
Arriva il webinar per imparare la web reputation
18 Ottobre 2024
Cos’è la web reputation?
È l’idea che si fanno gli altri di te non parlandoti direttamente o vedendo come ti comporti al lavoro, ma osservando ciò che dici e posti e commenti sui Social.
[…]
Ottobre, che magazine!
9 Ottobre 2024
Anche questo mese hai la possibilità di ricevere la tua copia omaggio del magazine RistopiùNews, semplicemente cliccando qui.
Il magazine che è stato assemblato è un tesoro prezioso che viene consegnato nelle tue mani: sta a te farlo fruttare al massimo… al suo interno,
[…]
Usa bene la lavagnetta esterna!
7 Ottobre 2024
La lavagnetta esterna è quello strumento, per nulla digitale, che da solo può aumentare l’afflusso all’interno del locale.
Nonostante tutti i mezzi che abbiamo oggi a disposizione, questo cavalletto aggiornato ogni giorno ha un potere incredibile.
[…]
Quali notizie sul magazine di settembre?
11 Settembre 2024
È già disponibile, e puoi richiedere cliccando qui la tua copia, il magazine RistopiùNews di settembre.
Tu imprenditore dell’horeca troverai spunti molto interessanti per il tuo business.
[…]
Fritti a puntino nel tuo aperitivo
10 Settembre 2024
I fritti sotto forma di finger food sono adorati dai clienti che ne mangiano assai durante l’aperitivo.
Stiamo parlando di fritti:
-cotti a puntino, ovvero non troppo molli e non troppo secchi
-oliati il giusto così da non trasudare grassi
-vari,
[…]
Con settembre arriva l’aperitivo supertop
5 Settembre 2024
Si chiama Mese internazionale di E’ l’ora dell’Aperitivo Perfetto in quanto chiamarlo “mese del fatturato” pareva brutto… ma una cosa è certa: settembre non rappresenta solo la ripresa ufficiale di tutte le attività,
[…]
Sai reagire alle critiche?
27 Agosto 2024
Sai reagire alle critiche di un cliente? A una recensione negativa?
Con l’arrivo prepotente e potente dei Social, ogni tuo prodotto o servizio viene messo sotto la lente di ingrandimento,
[…]
Il locale sta perdendo clientela? Risollevalo così
21 Agosto 2024
Se ti sei accorto, da qualche tempo, che il tuo locale ha qualcosa non funziona (perdita di appeal, di clientela in maniera preoccupante), devi cercare di capire rapidamente perché e porre in essere eventuali azioni correttive.
[…]
