I sette segreti del servizio al tavolo
8 Gennaio 2018
Se c’è una cosa che i clienti non sopportano proprio più è l’impreparazione mista a una certa supponenza.
Quando si parla di vini e bottiglie, o si è ben formati,
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Dicono di noi: la parola a Ristopiù Piemonte
5 Gennaio 2018
A colloquio con Michele Soriano, Socio Ristopiù Piemonte
Michele Soriano, Socio Ristopiù Piemonte, ci racconta cosa significa condividere con Giuseppe Arditi una vita spesa con passione per il raggiungimento degli stessi obiettivi.
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Pasta alla Norma Light
3 Gennaio 2018
Carissimo, un caro saluto da Chef Ruggero De Lazzari dell’Academy Ristopiù e ancora tanti auguri di Buon anno.
Oggi ti propongo un classico della cucina italiana, la Pasta alla Norma,
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Cosa e come mangeremo?
2 Gennaio 2018
Le tendenze nel food sono onde lunghe che è possibile intercettare sin dalla nascita: chi riesce a cavalcare il giusto trend può stare certo di avere successo per almeno 5-7 anni.
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Prontuario per il brindisi di Capodanno
1 Gennaio 2018
AUGURI CON I VERSI DI ERRI DE LUCA
Bevo a chi è di turno, in treno, in ospedale,
cucina, albergo, radio, fonderia,
in mare, su un aereo,
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Ci piace essere Magic
28 Dicembre 2017
Giuseppe Arditi – Non so se lo sai, ma i sogni si avverano. Non tutti, certo. Alcuni, però, te li porti dietro da quando sei piccolo; restano lì, in una porzione del cuore,
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E il tartufo dove lo metti?
27 Dicembre 2017
Se stai leggendo questa notizia, significa che sei sopravvissuto alla prima tranche di festeggiamenti natalizi. Perfetto: ora hai esattamente tre giorni feriali per:
- accontentare il tuo abituale cliente che in questi giorni deve comunque lavorare
- proporgli piccoli acquisti di prodotti che hai preparato espressamente per questo periodo (e che dopo il 2 gennaio dovrai per forza mettere in promozione)
- organizzare “qualcosa” di interessante per accompagnare il tuo cliente alle cene del sabato e al cenone della domenica: mica vorrai non essere pronto a offrire mega-aperitivi riccamente composti?!
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BASTA POCO
25 Dicembre 2017
Basta in Cielo una stella
per fare la sera più bella.
Basta un canto da nulla
a dondolare una culla.
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Dicono di noi: la parola a Cauca Management Italia
22 Dicembre 2017
A colloquio con Alessandro Palumbo, titolare di Cauca Management Italia, responsabile di controllo di gestione e pianificazione finanziaria, che ha per cliente Ristopiù Lombardia.
Di che cosa si occupa la Cauca Management Italia?
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Millè Franciacorta in regalo per te
21 Dicembre 2017
Tutti associano il Natale alle fregature.
Certamente non alla possibilità di risparmiare. Anzi, l’esperienza vuole che le persone siano disposte anche a spendere un po’ di più, in questo periodo,
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