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I consigli di Jo – Attenzione alla marginalità
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Mondo Ho.Re.Ca.
Sei certo di saper proporre al tuo cliente il caffè migliore del quartiere?
Ritieni che il caffè sia solo uno dei tanti prodotti che qualificano il tuo locale?
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Read More about Sai preparare il caffè perfetto? Scoprilo il 17 settembre
News
Elena Giordano – Bentornato a te che ti sei preso una pausa, nuovamente buona giornata a te che hai scelto di presidiare il terreno di gioco anche nel mese di agosto e adesso hai doppia energia da spendere,
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Read More about Le tre priorità di business del mese
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Hai esperienza commerciale nel canale Horeca?
Stai cercando un’azienda solida e in crescita?
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Oggi diciamo “addio” ufficialmente a vacanze, riposo e ferie.
I saggi operatori dell’Horeca sanno che da lunedì si cambierà registro. Magicamente, da lunedì, tutto cambierà, persino l’abbigliamento.
Le persone,
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…Più che un viaggio reale, sarà un viaggio virtuale e di degustazione e “ascolto ragionato” dei vini, dei loro profumi, della loro storia.
Proprio in queste settimane le vigne sono in fibrillazione per la vendemmia.
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Read More about Viaggio all’interno dei profumi del vino: si parte il 24
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Il fenomeno Gin Tonic non va assolutamente trascurato.
Nelle più grandi capitali europee – Milano compresa – stanno aprendo locali dedicati unicamente a questo cocktail.
Impossibile restare indietro,
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Giuseppe Arditi – Conosco bravissimi imprenditori di bar che faticano a gestire al meglio il loro locale perché sono oberati da impegni e spesso si ritrovano:
-con il magazzino pieno di polenta ad agosto o gelati a novembre
-con prodotti in scadenza lasciati in fondo allo scaffale,
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Read More about Come costruisci l’ordine delle priorità?