Ricette
Crea un nuovo piatto per la tua pausa pranzo: approfitta della promo e acquista la Focaccia la Romanaccia con il doppio bonus: la trovi sulla Super Locandina Top 100 che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it.
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Read More about Focaccia romana d’autunno
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Se analizzi la recensione negativa di un soggiorno nel tuo hotel, noterai che molto spesso il punto critico parte proprio dalla colazione. Un caffè tiepido infastidisce, ma un croissant gommoso,
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Read More about Hotel: la cura del buffet passa per il croissant perfetto
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Nel numero di ottobre di RistopiùNews che puoi richiedere omaggio qui ti aspetta una guida chiara e pratica, ricca di spunti strategici per affrontare le prossime settimane e valorizzare ogni momento della giornata nel tuo locale.
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Read More about Magazine di ottobre: tutte le strategie per riempire il locale
Mondo Ho.Re.Ca.
La colazione è un servizio di routine? No.
Se ancora pensi che lo sia, stai lasciando al caso la gestione dei flussi, la rotazione dei prodotti e, soprattutto,
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Read More about Ottobre e Natale, la combo è riuscita
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Ogni scelta che compi per modificare il menu incide direttamente sulla redditività e sul gradimento della clientela. Per questo è necessario puntare all’eccellenza. Purtroppo affidarsi al caso non è un’opzione,
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Read More about Il tuo appuntamento indispensabile con Chef Ruggero
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Il mercato dei prodotti surgelati non frena la sua corsa e continua a registrare numeri da record che pretendono tutta la tua attenzione di imprenditore della ristorazione. Secondo l’ultimo “Rapporto Annuale sui Consumi” dell’IIAS (Istituto Italiano Alimenti Surgelati),
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Read More about Surgelati in crescita: ecco perché funzionano
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Oggi, mercoledì 7 ottobre e domani, giovedì 8 ottobre, il Direttore Risorse Umane della nostra casa editrice, Ristopiù Lombardia, Donatella Rampado, partecipa in qualità di speaker al Business Leaders Summit 2026,
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Read More about Pronti per il mondo in cambiamento
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Sappiamo benissimo cosa stai provando in questo preciso momento.
Sei schiacciato da un carico di lavoro costante:
-la gestione dei turni del personale che non torna mai,
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Read More about Ecco perché il tuo Natale rischia il disastro
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Se vuoi fare un salto di qualità e posizionare il tuo bar tra i locali più cool, devi guardare a ciò che accade nella nostra “capitale di riferimento”, ovvero Milano,
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Read More about Colazione trendissima? Prendi spunto dalla Milano più IN
