I consumatori chiedono un pane vero, ossia artigianale, che profumi di panetteria… anche quando lo mangiano al bar o lo acquistano al supermercato.
Più il prodotto ha una lista corta di ingredienti,
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Quali sono i pensieri che ti fanno grattare la testa tutte le mattine?
È forse il magazzino, con la merce posta male sugli scaffali?
È forse la cassa,
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È caldo, piace a tutti i clienti, bambini compresi.
Nella stagione autunnale, inoltre, è un comfort food in quanto scalda sia il cuore che lo stomaco, quando i primi freschi iniziano a farsi avanti.
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Carissimo, celebriamo con tutti gli onori l’Oktoberfest con questa ricetta che puoi subito inserire nel tuo menù.
Quest’anno l’evento dedicato a birra e würstel non si terrà, in Germania,
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Tutti parlano di trend, in realtà pochi li conoscono, di conseguenza pochi sanno intercettarli in modo corretti e sfruttarli nel proprio locale.
Tu come ti informi?
Sei certo di farlo in modo corretto?
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In queste settimane di Settembre, Mese Internazionale di Colazione Perfetta, hai scoperto che la prima colazione può essere interpretata in tantissimi modi:
-gourmet
-wellness
-salata
-veloce-speedy
Una cosa è certa: da te non deve mancare mai la varietà.
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L’autunno è la stagione della pioggerella triste, del primo freddo, delle castagne arrosto e del vin brulè, di Halloween e del Pane dei Morti, dolcetti che compaiono nelle panetterie e nei bar nella seconda metà di ottobre.
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Oppure alla marmellata, ma anche al pistacchio e all’amarena.
Sono i giorni di Settembre, Mese Internazionale di Colazione Perfetta e, come i croissant del tuo locale, sono “ripieni” di opportunità per tutti coloro che stanno seguendo gli eventi dedicati al tema-colazione.
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Puoi essere il miglior imprenditore del settore, preparare cocktail perfetti, introdurre la brioche salata con le alici del mar Cantabrico ma se non sei in grado di preparare un buon caffè la tua reputazione non riuscirà mai a crescere.
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I colori rivestono la loro importanza in ogni azione che compiamo e in ogni messaggio che mandiamo o riceviamo.
In questo tempo di Covid così bizzarro,
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Sino alla fine dell’anno c’è un’opportunità che non devi assolutamente perdere.
Hai amici che come te sono imprenditori del fuori casa?
Hai amici che collaborano in bar,
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Il pesce ha il potere di nobilitare la pausa pranzo al bar e nei locali in generale.
Se sei un imprenditore accorto hai già capito il perché:
-non è semplicissimo da preparare,
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Nel weekend il tuo locale si trasforma nel posto magico in cui prende vita il brunch, abitudine importata dai Paesi anglosassoni che sta spopolando specie in città.
Cos’è il brunch?
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Cos’è la web reputation?
È l’idea che si fanno gli altri di te non parlandoti direttamente o vedendo come ti comporti al lavoro, ma osservando ciò che dici e posti e commenti sui Social.
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Porta il Sud America nel tuo locale all’ora dell’aperitivo, aggiungi un pizzico di italianità e di passione per il finger food e il gioco è fatto, cliente accontentato. Prova questa ricetta utilizzando tutti gli ingredienti che trovi sull’eccomerce www.ristopiulombardia.it.
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A ottobre c’è un’unica grande protagonista, nel tuo menù: la zucca.
E non solo perché fa pensare immediatamente ad Halloween e a tutto quel mondo immaginario che puoi costruire per regalare nuove esperienze food ai tuoi clienti,
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Non puoi pensare di arrivare al 31 ottobre con il locale pieno di prodotti di Halloween che hai ordinato tre giorni prima. Non perché il tuo consulente non sia in grado di aiutarti da oggi per domani,
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Ammettilo: non c’è competizione. Tra marmellata, crema, cioccolato e pistacchio, queste ultime due farciture sono sempre le preferite, nel tuo bar, all’ora della colazione.
Questi gusti sono avvolgenti,
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Il consulente è quella figura fondamentale che rappresenta il punto di contatto tra te e Ristopiù Lombardia.
A differenza di quanto accade in altre aziende, qui la dicitura scelta è proprio “consulente” e non “fornitore” in quanto il suo ruolo è un po’ diverso dal solito.
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Perché le minestre e zuppe non devono assolutamente mancare nel menù di questa stagione, che alterna giorni soleggiati a giorni piovosi? Perché le persone iniziano – e smetteranno in primavera – ad aver bisogno di coccole proprio sotto forma di comfort food,
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Anche questo mese hai la possibilità di ricevere la tua copia omaggio del magazine RistopiùNews, semplicemente cliccando qui.
Il magazine che è stato assemblato è un tesoro prezioso che viene consegnato nelle tue mani: sta a te farlo fruttare al massimo… al suo interno,
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