Piatto Bockwurst
28 Settembre 2020
Carissimo, celebriamo con tutti gli onori l’Oktoberfest con questa ricetta che puoi subito inserire nel tuo menù.
Quest’anno l’evento dedicato a birra e würstel non si terrà, in Germania, motivo in più per spingere questi cibi e bevande nel tuo locale.
Trovi tutti gli ingredienti sul sito di e-commerce www.ristopiulombardia.it.
Ingredienti
2 Bockwurst
100g Crauti Rossi Delevey
10g Senape Estragon
Pane Hot dog pretagliato
Scalda il pane in forno per 5 min a 180° o in fornetto aprendolo per 2 min.
Cuoci il bockwurst in padella o in griglia, nel frattempo scalda i crauti in padella o microonde.
Impiatta il panino aperto con i bockwurst che ne fuoriescono ricoperti dai crauti e la senape a parte sul piatto.
