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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

colazione

MASTERCLASS LA COMPAGNIA DEL GINSENG

LA COMPAGNIA DEL GINSENG

BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO
Insieme a Chef Ruggero scoprirai i più comuni liofilizzati in commercio e vedrai quali sono i vantaggi
nell’ampliare la tua offerta introducendoli:
1. Cosa sono i liofilizzati e le loro proprietà
2. Perché introdurre i liofilizzati, i vantaggi per il tuo locale
3. Quali sono i liofilizzati che non possono mancare nel tuo locale
4. Usa la fantasia,

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MASTERCLASS LA COMPAGNIA DEL GINSENG

LA COMPAGNIA DEL GINSENG

BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO
Insieme a Chef Ruggero scoprirai i più comuni liofilizzati in commercio e vedrai quali sono i vantaggi
nell’ampliare la tua offerta introducendoli:
1. Cosa sono i liofilizzati e le loro proprietà
2. Perché introdurre i liofilizzati, i vantaggi per il tuo locale
3. Quali sono i liofilizzati che non possono mancare nel tuo locale
4. Usa la fantasia,

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Colazione Perfetta è anche “il” libro

Ogni volta che un imprenditore – sfruttando il pochissimo tempo che ha a disposizione – entra in una libreria alla ricerca di qualche volume che possa essergli d’aiuto per migliorare il business legato al locale, resta davvero deluso.

L’offerta è tanta, ma frammentata, generica e anche un po’ fumosa.

Non parliamo poi della ricerca di corsi e corsini e video tutorial per imparare a fare questo e quello: nel tempo in cui tutti si improvvisano “guru” del bar,

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MASTERCLASS LA COLAZIONE PERFETTA – Wellness

LA COLAZIONE PERFETTA

Colazione Wellness

FORMATORE: Chef Ruggero LUOGO: Academy Ristopiù

BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO

Sono sempre più i consumatori attenti alla salute e al benessere che, però, non vogliono rinunciare alla colazione fuori casa. Insieme a Chef Ruggero vedrai:

1.Perché offrire una colazione wellness

2.Come scegliere i prodotti

3.Come preparare il banco: sfrutta al meglio lo spazio

4.Come esporre i prodotti: esaltali e valorizzali

5.Gli errori da evitare

 

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MASTERCLASS LA COLAZIONE PERFETTA – Wellness

LA COLAZIONE PERFETTA

Colazione Wellness

FORMATORE: Chef Ruggero LUOGO: Academy Ristopiù

BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO

Sono sempre più i consumatori attenti alla salute e al benessere che, però, non vogliono rinunciare alla colazione fuori casa. Insieme a Chef Ruggero vedrai:

1.Perché offrire una colazione wellness

2.Come scegliere i prodotti

3.Come preparare il banco: sfrutta al meglio lo spazio

4.Come esporre i prodotti: esaltali e valorizzali

5.Gli errori da evitare

 

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La Colazione? Anche Wellness

 

Oltre a cappuccino e brioche.

Oltre a frolla e succo di frutta.

Oltre al prodotto vegano o vegetariano, al latte di soia o di riso o di mandole…

C’è un mondo che attende il cliente che oggi si reca al bar.

Il tema non è più solo quello della colazione soddisfacente. Della colazione veloce, di quella con prodotti gustosi.

Il tema è quello del mondo wellness,

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Colazione: cosa ti manca? La perfezione

Facciamo un breve ripasso.

Ci sono i cibi. Sicuro di avere quelli perfetti? Quelli che richiede la clientela?

Ci sono le proposte dolci e quelle salate. Sicuro che il tuo menù sia giustamente bilanciato, tenga conto anche delle necessità di desidera la frutta, oppure uno yogurt, senza sentirsi una mosca bianca?

Ci sono le referenze per chi ha sensibilità o intolleranze verso certi argomenti: sicuro di possedere un’offerta adeguata?

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