Lasagne alla zucca
20 Ottobre 2023
Preparare delle lasagne alla zucca eccellenti è un’arte che, se eseguita con attenzione e passione, può portare un piatto autunnale squisito al tuo bar.
La zucca è un ingrediente versatile,
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Ricette
Pasta con gamberi e funghi porcini
13 Ottobre 2023
Direttamente dalla nostra cucina didattica, ecco per te una profumatissima ricetta autunnale. valida alternativa per la pausa pranzo al bar. È semplice da preparare e richiede poco tempo. I gamberi e i funghi porcini sono una combinazione perfetta,
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Torta salata gourmand al profumo di sottobosco
4 Ottobre 2023
Profumo di autunno in questa torta salata gourmand che, oltre ai funghi, ha altri ingredienti preziosissimi. Trovi tutto ciò che ti occorre sul nostro ecommerce www.ristopiulombardia.it. In abbinamento servi lo Chardonnay La Casada che trovi con doppio bonus sulla Locandina Top 100 del mese (che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it).
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Risotto all’orata
22 Settembre 2023
Solamente i grandi imprenditori del bar possono permettersi di proporre questo risotto, che utilizza un pesce di solito riservato ai secondi piatti. Tu non devi essere da meno! Mettilo nel menù e vedrai che sarà scelto da tutti i clienti!
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Red September
15 Settembre 2023
Il Red September che ti proponiamo è più di un semplice cocktail: è un’esperienza sensoriale che conduce il cliente un viaggio tra le stagioni, offrendo il comfort dell’autunno con un cenno nostalgico all’estate appena trascorsa.
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Orecchiette con pesto di rucola e pomodorini confit
4 Settembre 2023
Settembre è quel mese di transizione tra estate e autunno, la ricetta che gli chef di Ristopiù Lombardia ti propongono di seguito rappresenta perfettamente questa fase: la freschezza e la leggerezza del pesto di rucola evocano l’estate,
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Bratwurst con bretzel
23 Agosto 2023
Anticipa anche tu i festeggiamenti per l’Oktoberfest inserendo nel menù, si da agosto, il bratwurst con brezel, per una pausa pranzo diversa dal solito, molto gustosa, che non farà rimpiangere le ferie ai clienti che sono già tornati al lavoro.
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Risotto ai frutti di mare
18 Agosto 2023
Direttamente dal nostro blog e dai nostri esperti di www.itticodalmondo.it una ricetta che puoi proporre per una serata speciale, il risotto ai frutti di mare. Trovi tutti gli ingredienti che ti occorrono sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it.
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Risotto speck e zafferano
4 Agosto 2023
Se stai cercando un delizioso primo piatto da proporre in queste serate, nelle tue limited edition di eventi ispirati all’Oktoberfest, abbiamo la ricetta perfetta per te, con lo speck come protagonista.
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Carpaccio di manzo
26 Luglio 2023
Perfetto per il pranzo estivo nel tuo bar, questo piatto, con la sua semplicità ed eleganza, può davvero fare la differenza. Vediamo con gli chef della cucina Didattica di Ristopiù Lombardia come prepararlo.
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