Guarda bene sull’agenda, con molta attenzione.
Se vuoi garantire ai tuoi clienti un Natale speciale, con un panettone speciale, da tagliare in famiglia, anche se si è in pochi…
Segna con il pennarello rosso la data del 9 novembre.
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“L’anno 2020 è un vero spartiacque, quello che, volenti o nolenti, ha decretato la fine del vecchio aperitivo per aprire le porte a una nuova forma di somministrazione e servizio.
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Tutti parlano di trend, in realtà pochi li conoscono, di conseguenza pochi sanno intercettarli in modo corretti e sfruttarli nel proprio locale.
Tu come ti informi?
Sei certo di farlo in modo corretto?
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I colori rivestono la loro importanza in ogni azione che compiamo e in ogni messaggio che mandiamo o riceviamo.
In questo tempo di Covid così bizzarro,
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Settembre è arrivato e tu sei alquanto indaffarato perché stai puntando tantissimo sulla ripresa delle attività, della scuola, degli uffici, anche se in modo diverso dal solito.
Hai voglia di studiare in modo strategico il magazzino,
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Oggi, 10 agosto, tipicamente si possono vedere le stelle cadenti ed esprimere un desiderio.
Quest’anno abbiamo tutti un unico desiderio: che il virus scompaia e che tutti si possa tornare a una vita e a un lavoro normali.
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Giuseppe Arditi – Carissimo lettore, buona estate di cuore. Ti vedo preso con il tuo locale, i clienti, le mascherine e il servizio. Ti ammiro per l’impegno, sappi sempre che la mia azienda ed io siamo al tuo fianco.
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Gli italiani sono ancora tutti in casa, ben tappati.
È possibile che tu abbia riaperto con le consegne a domicilio, nel qual caso sarai super indaffarato.
Se,
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Mentre tutti sono impegnati a riaprire e a ricostruire il nuovo modo di vivere degli italiani, tu puoi fare una cosa importantissima. Occuparti di te, della tua salute e del tuo buon umore.
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È partito in sordina per diventare, nel giro di pochissimi giorni, un alleato delle famiglie italiane.
Il sito www.ristoprivati.it, piattaforma di vendita al pubblico di prodotti da supermercato,
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A chi appartiene il vero successo?
A chi anticipa le richieste dei clienti.
Offrire un servizio eccellente e proporre combinazioni innovative è la chiave VINCENTE per incrementare i profitti e fidelizzare il pubblico.
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Trovi tutti i prodotti per la preparazione di questo secondo piatto per la pausa pranzo sul catalogo generale www.ristopiulombardia.it.
Ingredienti (per 1 porzione)
Cuore di merluzzo: 140 g
Lamponi freschi: 50 g
Cetriolo: ½
Arancia (solo la scorza): q.b.
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Vedi l’obiettivo di fatturato lì, a portata di mano. Lo pianifichi, lo sogni, lo calcoli. Eppure, ogni fine mese, ti ritrovi a guardare i numeri con un senso di amaro in bocca.
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Molti tuoi colleghi commettono l’errore di affidarsi quasi esclusivamente all’intuizione o all’esperienza pregressa. Poveri loro…
Oggi, per vincere la sfida del mercato, l’imprenditore Ho.Re.Ca. deve trasformarsi in un manager a tutto tondo.
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Aprire la serranda ogni mattina richiede coraggio. Creare un menu, coordinare lo staff e soddisfare i clienti sono le attività che ami e che sai fare meglio.
Negli ultimi tempi,
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La redditività del locale si gioca ormai su margini sottilissimi e il tuo obiettivo primario, ormai da tempo, è diventato l’ottimizzazione di ogni singola transazione. Esistono leve neuroscientifiche e psicologiche capaci di generare una crescita del fatturato quotidiano pari al 15%,
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“Cosa mangio di fresco, veloce ma che non mi appesantisca?”, chiede l’innocente cliente affamato e accaldato… Se la tua risposta è ancora la classica insalatona con tonno in scatola, mais e mozzarella,
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Nell’ultimo anno hai alzato i prezzi della colazione e hai visto diminuire la frequenza di passaggio dei clienti? Malissimo, dato che il risultato ottenuto è stato:
-meno passaggi,
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Per te dalla Cucina Didattica di Ristopiù Lombardia ecco una proposta perfetta per esaltare i filetti di baccalà pastellatidell’azienda Rispo, che sino a fine giugno sono disponibili con doppio bonus sulla Super Locandina E’ l’ora dell’Aperitivo Perfetto (richiedila su www.ristopiulombardia.it).
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Guardare la cassa a fine giornata e notare quell’andamento piatto è un’esperienza frustrante. Ti impegni, selezioni gli ingredienti migliori, eppure il fatturato del tuo locale rimane bloccato. Spesso la soluzione richiede semplicemente uno sguardo esterno,
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Pensi che la gestione della spazzatura rimanga confinata nel retro del tuo locale?
Ti sbagli.
Chi siede ai tuoi tavoli nota tutto: porzioni smisurate che tornano indietro intatte,
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