Prenota ora i tuoi panettoni!
6 Novembre 2024
Finalmente il momento tanto atteso è arrivato!
Puoi prenotare i migliori panettoni da presentare ai tuoi clienti sia sotto forma di dessert che sotto forma di prodotto per i regali,
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Picanha, ed è subito churrasco!
5 Novembre 2024
La picanha un tempo veniva usata unicamente nei locali sudamericani, per la preparazione del churrasco, piatto tipico brasiliano.
Oggi tutto è cambiato e anche tu, magari fedele estimatore e propositore delle tradizioni italiane,
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Pausa pranzo per le feste? Migliorala così!
4 Novembre 2024
Le feste si avvicinano, la tua pausa pranzo fa acqua da tutte le parti, ovvero:
-non riesci a riempire il locale
-ti accorgi che il menù non è più interessante
-non sai proprio quali novità inserire
Puoi fare due cose:
-niente,
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Dolce novembre
1 Novembre 2024
Dolce novembre, ti attendevamo perché ci porti nuovi sapori e profumi che possiamo trasformare in piatti innovativi e diversi.
Ogni imprenditore horeca sa che proprio in queste settimane,
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Rosso sangue? No, rosso vino
31 Ottobre 2024
Con Halloween che ti circonda da ogni parte, tu puoi:
-scappare
-divertirti insieme ai tuoi clienti
Prendiamo l’occasione di questa festa per affrontare il tema del rosso,
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Scialatielli con sugo cremoso di zucchine e pancetta
30 Ottobre 2024
Tra le diverse ricette di sugo per esaltare gli scialatielli, ne abbiamo scelta per te una che punta sulla cremosità! Trovi gli scialatielli Surgital sull’ecommerce qui, unitamente agli altri ingredienti che ti occorrono.
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Comfort dessert, chi offre di più?
29 Ottobre 2024
Con il comfort dessert nessuno può portarti i via i clienti, non ci sono sconti, regali o omaggi che tengano!
Il comfort dessert, specie se composto da cioccolato e panna,
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Al via a Roma gli Stati generali della Filiera Ho.Re.Ca.
28 Ottobre 2024
Domani, martedì 29 ottobre dalle ore 10, presso la Sala Polifunzionale della Presidenza del Consiglio dei Ministri in Via Santa Maria 37 A, avrà luogo la II edizione degli Stati generali della Filiera Ho.Re.Ca.
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A tutta zucca, e non solo per Halloween
In questi giorni hai assistito all’esplosione delle zucche ovunque: da decorazione, nei dolci, svuotate con la candela all’interno, di plastica per raccogliere le caramelle…
Tutto bene e tutto buono… ma l’interesse per la zucca non deve avere una scadenza!
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Colazioni: cosa bolle in pentola
25 Ottobre 2024
Cosa bolle in pentola per le “colazioni”? Usiamo il plurale in quanto non c’è mai una sola situazione, in realtà ce ne sono a centinaia, tante quante i tuoi clienti.
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