Quando il croissant diventa snack on the go
17 Ottobre 2025
Uno dei punti morti della giornata, anche per il fatturato, è la metà mattina, al bar.
Chi ha fatto colazione è già passato.
Chi verrà per l’aperitivo è ancora lontano.
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Gnocchi di patate con crema di cavolfiore e speck croccante
16 Ottobre 2025
Piatto caldo, dalla struttura cremosa e richiami molto interessanti all’Oktoberfest!
Ingredienti per 10 porzioni
Gnocchi di patate freschi: 1,2 kg li trovi qui nelle versioni che vuoi
Cavolfiore pulito: 800 g
Latte intero: 250 ml
Scalogno tritato: 30 g
Olio extravergine d’oliva: 60 g
Parmigiano Reggiano grattugiato: 80 g
Speck a julienne (2–3 mm): 250 g lo trovi in promozione sulla Locandina Super Oktoberfest365.it che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it
Sale fino e pepe bianco q.b.
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Ristopiù Lombardia è “carbon neutral”
15 Ottobre 2025
Ogni attività di distribuzione genera inevitabilmente emissioni di CO₂. Ristopiù Lombardia ha scelto di gestire il suo business in modo trasparente, verificabile e conforme agli standard internazionali, per offrire un servizio sostenibile per il pianeta.
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Pace e lavoro su di sé: le proposte Ristopiù Lombardia
Il lavoro quotidiano di Ristopiù Lombardia non è legato solo alla consulenza in ambito food and beverage horeca per gli imprenditori di questo canale. È legato anche alla sostenibilità sociale,
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Leggi il magazine e aumenta il tuo successo
14 Ottobre 2025
Il numero di ottobre di RistopiùNews che puoi ricevere omaggio cliccando qui ti accompagna dentro la stagione più densa di cambiamenti: quella in cui la colazione si rinnova,
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Ristopiù Lombardia per lo sviluppo locale
13 Ottobre 2025
Sin dalla sua fondazione, Ristopiù Lombardia ha creduto fermamente nell’importanza di sostenere il tessuto imprenditoriale locale. Abbiamo costruito la nostra reputazione non solo sulla qualità dei nostri prodotti/servizi, ma anche sulla solida relazione con le piccole e medie imprese che rappresentano il cuore pulsante della nostra economia locale.
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Il numero di ottobre di RistopiùNews che puoi ricevere omaggio cliccando qui ti accompagna dentro la stagione più densa di cambiamenti: quella in cui la colazione si rinnova,
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Superfarcitura: crema di ricotta e miele di castagno con fichi caramellati e noci tostate
10 Ottobre 2025
Crea una superfarcitura per il tuo croissant premium da presentare a un prezzo più elevato. Trovi gli ingredienti per la preparazione sul catalogo generale www.ristopiulombardia.it. Trovi i croissant premium in promozione sulla locandina di Super Colazione Perfetta che puoi richiedere sempre su www.ristopiulombardia.it.
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Vieni alla Master Class per migliorare la tua colazione
9 Ottobre 2025
Quanto conta la bontà del caffè nell’experience del cliente a colazione?
Quanto conta la bontà del croissant?
Tantissimo, praticamente il 100%, escludendo pulizia e velocità del servizio.
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2 piatti “mostruosi” ed è subito Halloween
8 Ottobre 2025
Chi l’ha detto che Halloween è solo zucca e poi zucca e ancora zucca? Oltre alla zucca, e agli addobbi mostruosi, ci sono tanti modi per costruire il clima adatto a questa festa,
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