
Arditi per i distributori Horeca
3 Giugno 2025
Si è svolta con grande successo il 27 maggio 2025, presso la Sala Stampa della Camera dei Deputati, la conferenza “Territori, Innovazione e Alimentazione: l’Italia verso la nuova agenda europea”,
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Si è svolta con grande successo il 27 maggio 2025, presso la Sala Stampa della Camera dei Deputati, la conferenza “Territori, Innovazione e Alimentazione: l’Italia verso la nuova agenda europea”,
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Vuoi che il tuo aperitivo diventi una macchina da soldi?
Vuoi passare da… non avere nessuno nel locale.
A… dover organizzare meglio il magazzino perché ti occorre molta più merce?
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Oggi celebriamo i valori su cui si fonda la nostra Repubblica: libertà, impegno, collaborazione. Valori che, ogni giorno, viviamo anche nel mondo dell’ospitalità e del lavoro condiviso.
A te,
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Il tuo aperitivo è in stanca? Non riesci ad attrarre nuova clientela? I cocktail che prepari sono sempre gli stessi da 20 anni?
Sai che puoi cambiare questa spirale distruttiva inserendo nuove proposte e modificando l’approccio al servizio?
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Il taco style è quella moda che fa sì che la pausa pranzo possa essere proposta in versione sudamericana, apportando simpatia, colore e novità, in modo da:
-attirare nuova clientela
-aumentare lo scontrino medio
-creare l’effetto Limited Edition
Ad aiutarti in questa missione c’è un prodotto specifico,
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In pausa pranzo ogni minuto conta, e anche il dessert deve sapersi adattare al ritmo serrato della giornata. È qui che entrano in gioco le monoporzioni: piccole, precise, funzionali. Sempre più colleghi dell’horeca le inseriscono nel menu di mezzogiorno.
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Giuseppe Arditi, in qualità di referente istituzionale della costituenda ADHI Associazione Distributori Horeca Italia, è questa sera tra i relatori della per la presentazione della conferenza stampa alla Camera dei Deputati per la presentazione del Manifesto Innovativo per il settore Horeca in Italia e in Europa,
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Valorizza la focaccia barese alle cipolle che puoi acquistare con il doppio bonus sino al 31 maggio (richiedi la super locandina di E’ l’ora della Pausa Pranzo su www.ristopiulombardia.it) rendendola un piatto completo grazie a un contorno profumato alla primavera.
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Attenzione, occasione di successo in arrivo!
Con l’aumento dell’attenzione verso
-il benessere,
-il consumo responsabile,
-la richiesta di alternative analcoliche che siano al pari di quelle alcoliche per gusto e presentazione…
I mocktail sono diventati una categoria a sé del momento-aperitivo,
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Nonostante un’offerta infinita, pochi imprenditori inseriscono il pesce in pausa pranzo, pensando che sia poco appetibile/interessante/gradito ai clienti. E’ un vero peccato, in quanto – considerando la crescita di domanda per piatti salutari – il pesce rappresenta una soluzione intelligentissima e strategica.
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