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RistopiùNews - Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

Notizie dal mondo della ristorazione a cura di Ristopiù Lombardia SpA

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Vuoi diventare barman? Vieni al Master & Work

Elena Giordano – Queste settimane sono impegnative, devi pensare al tuo presente ma soprattutto al tuo futuro. Se vuoi migliorare le tue conoscenze per diventare un barista migliore, se sei in cerca di un’occupazione e vorresti specializzarti,

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Fatti ispirare da chi ha avuto successo

Questa è la storia di “Bar Centrale” di Mozzate, un locale che ha cambiato letteralmente anima iniziando una rivoluzione che, dall’arredamento, si è estesa a macchia d’olio a tutto. Da un paio d’anni sono clienti Ristopiù Lombardia,

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Pane, cosa chiede il tuo cliente?

È iniziato ufficialmente ieri Novembre, Mese Internazionale di SoloPane: un’opportunità unica per spingere, proprio in questo periodo, su un prodotto che puoi usare sia per l’asporto, che per il delivery,

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Quale aperitivo veg per il delivery?

Non è vero che, anche se i locali chiudono prima, si debba per forza rinunciare all’aperitivo.

Anzi. Tu sei sempre il protagonista di questo importante momento, che “trasporti” direttamente a casa del tuo cliente.

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Panettoni De Riso, hai tempo sino al 9!

Quest’anno Natale si avvicina ai 200 all’ora, specie in casa Ristopiù, strettamente legata, per passione e ammirazione, al grande Pasticciere Sal De Riso e alle sue opere dolciarie.

Inizia ufficialmente in questi giorni la possibilità di prenotare i panettoni Sal De Riso,

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Superbonus 110%, come muoversi?

Francesco Megna – Il Decreto rilancio nell’ambito delle misure di sostegno all’economia e al lavoro ha incrementato al 110% l’aliquota di detrazione a fronte di specifici interventi in ambito di efficienza energetica.

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In evidenza

R-ESTATE: il 30/6 l’evento esclusivo per scoprire i trend che rivoluzioneranno il tuo bar

A chi appartiene il vero successo?

A chi anticipa le richieste dei clienti.

Offrire un servizio eccellente e proporre combinazioni innovative è la chiave VINCENTE per incrementare i profitti e fidelizzare il pubblico.

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News

Domani è World Gin Day, come festeggiarlo?

Il gin continua a macinare record d’incassi e tu non puoi stare a guardare mentre gli altri riempiono i tavoli. DOMANI si celebra il World Gin Day, scusa perfetta per far girare la cassa del tuo locale,

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Il tuo aperitivo attuale è morto? Hai una chance per ridargli vita

Il tuo aperitivo attuale è morto? O provi a fare qualcosa o lasci perdere del tutto e te ne vai al mare.

Solo che continuare a fare la stessa cosa sperando in un risultato diverso non funziona.

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La metamorfosi del mattino: chi entra nel tuo locale?

Fino a pochi giorni fa, la tua fascia oraria tra le 7:30 e le 8:30 era dominata da genitori di fretta, insegnanti e studenti. Arrivederci ciao, adesso questo target scompare,

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C’è un nuovo modo di parlarsi in casa: scoprilo il 23 giugno

Ti capita mai di guardare tuo figlio o tua figlia e avere la netta sensazione di parlare due lingue completamente diverse? Magari una semplice richiesta si trasforma in un muro di silenzio,

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A Ristopiù Lombardia il premio “We for Peace” per “Pace in Tavola”

Un importante riconoscimento celebra l’impegno sociale nel mondo imprenditoriale di Ristopiù Lombardia S.p.A. Società Benefit, editrice di questo quotidiano, che lo scorso weekend è stata insignita del prestigioso premio “We for Peace”* grazie al progetto “Pace in Tavola”.

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Il magazine di giugno: la tua guida per il record di incassi

Diciamocelo francamente. C’è chi subisce passivamente la stagione estiva, lamentando il deserto in città, e chi invece impara a governare i nuovi flussi per trasformarli in profitto. Il nuovo numero di Ristopiùnews  (richiedi qui la tua copiahttps://www.ristopiunews.it/richiedi-la-tua-copia/ ) è stato concepito proprio per questo: fornirti gli strumenti pratici,

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AI Act e iperammortamento: salva i conti del tuo locale

C’è una notizia cruciale che probabilmente nessuno ti ha ancora comunicato, ma che rischia di cambiare radicalmente i conti della tua attività.

Ci sono due fattori normativi ed economici che stanno impattando — o si apprestano a farlo — il tuo business.

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Trend brinner: la mossa a basso food cost per riempire i tavoli la sera

Avrai sicuramente sentito parlare di una tendenza nata nei Paesi anglosassoni che sta conquistando anche il pubblico italiano: il brinner. Noi di RistopiùNews siamo andati a mettere il naso ed ecco cosa abbiamo scoperto: il termine nasce dall’unione di breakfast (colazione) e dinner (cena).

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Il Made in Italy è la chiave per il locale sempre pieno

La ristorazione moderna richiede scelte strategiche lungimiranti e la tradizione enogastronomica italiana si conferma per te la risorsa più potente.

Il primato assoluto da sfruttare subito

Un’analisi dettagliata della realtà economica emerge dalla recente ricerca Cia Trend intitolata “Coltivare Sicurezza,

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Linguine fredde al tonno, limone e pistacchi

Finalmente freschezza nella tua pausa pranzo, grazie a un piatto che si consuma anche a temperatura ambiente. Trovi tutti gli ingredienti per la preparazione sul catalogo generale www.ristopiulombardia.it.

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