Mondo Ho.Re.Ca.
Quando si parla di servizio al tavolo “elettronico”, non si deve pensare alla scomparsa del personale, bensì a una formula per valorizzare i camerieri, migliorare la customer satisfaction e allo stesso tempo aumentare il fatturato.
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Read More about Il servizio al tavolo diventa “elettronico”
In evidenza
Giuseppe Arditi – Molti non sono ancora convinti che “raccontare il proprio locale” sia indispensabile… e si limitano a lavorare bene. Eppure solo la bravura non è sufficiente, occorre una narrazione a supporto,
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Entusiasmo, calore, tantissimi prodotti e servizi. Persone desiderose di entrare nel Villaggio per scoprirne i segreti e per carpire le novità che si trasformeranno in “coccole” per il consumatore finale nei prossimi mesi.
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Read More about RistorExpo, la magia del Villaggio Ristopiù Lombardia
News
Dunque, un veloce check: il Villaggio Ristopiù Lombardia, con i suoi 400 metri quadri di ampiezza? Pronto. I 40 marchi che saranno presenti nelle diverse ambientazioni? Pronti, con hamburger, vini,
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In evidenza
Giuseppe Arditi – Tra il lavoro, il business, l’organizzazione, i professionisti di Ristopiù Lombardia cercano di inserire anche attività solidali. La mia idea è, infatti, che l’azienda sia inserita in una comunità,
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News
Martedì 14 febbraio, dalle ore 16 alle 17, il Presidente di Ristopiù Lombardia, Giuseppe Arditi, presenterà il suo nuovo libro “Il Bar di successo-Come avviarlo, gestirlo e renderlo inimitabile” nello Spazio Forum di RistorExpo,
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News
Non c’è dieta che tenga: i giovani, nel nostro Paese, amano la pasta e la consumano con frequenza. Secondo un’indagine Doxa realizzata per conto di Aidepi-Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane,
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Read More about I giovani puntano sulla pasta. E viceversa
Mondo Ho.Re.Ca.
Donatella Rampado – Ogni barista avveduto ha come obiettivo raggiungere una certa fama nella zona in cui opera. Il responsabile del locale, attraverso la sua leadership, ha il difficile ruolo di comprendere,
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Read More about I camerieri sono bravi se il leader è capace
News
Martedì 14 febbraio, lo stand-Villaggio di Ristopiù Lombardia, allestito presso l’evento fieristico RistorExpo di Erba (CO), avrà un ospite d’eccezione. A partire dalle ore 10.30, si esibirà infatti Matteo Beluffi,
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Read More about Ultim’ora! Il Campione Italiano di Latte Art 2017 ospite di Ristopiù Lombardia a RistorExpo
