
Cestino del pane: se lo mettessi a pagamento?
30 Maggio 2023
Il cestino del pane è il servizio più bistrattato di tutto il momento della pausa pranzo o della cena.
Sia dal cliente che, purtroppo, da diversi imprenditori. Vediamo qualche esempio.
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Il cestino del pane è il servizio più bistrattato di tutto il momento della pausa pranzo o della cena.
Sia dal cliente che, purtroppo, da diversi imprenditori. Vediamo qualche esempio.
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Sei un imprenditore dell’horeca che vuole di più?
Hai una rivendita che comprende anche il pane ma sei stanco di trovarti nel mezzo dei trend e di non riuscire ad anticiparli?
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Ristopiù Lombardia valorizza, grazie al suo brand SoloPane, il pane per tutti gli usi all’interno del bar o del ristorante. Possiamo proporti decine e decine di referenze, tutte di alta qualità,
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Se sei un imprenditore dell’Horeca, il tuo magazzino deve sempre ospitare diverse tipologie di pane. Solo in questo modo ti prepari al meglio ad affrontare le nuove sfide che ti attendono.
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Ormai è chiaro a tutti gli imprenditori dell’horeca.
C’è pane e pane.
C’è il pane normale, di media qualità, sempre uguale a se stesso, che va bene per il cliente che non ha pretese.
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Vuoi fatturare di più?
Devi puntare assolutamente sulla Locandina di Novembre, dedicata ai prodotti di SoloPane che abbiamo scelto per te e che puoi acquistare a prezzi vantaggiosi sino a esaurimento scorte.
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Lunedì è iniziato ufficialmente Novembre, Mese Internazionale di SoloPane, uno dei brand di punta di Ristopiù Lombardia, che ha tra l’altro riscosso tantissimo successo a RistorExpo.
Una cosa è certa: il fatturato di bar,
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C’è un momento in cui l’imprenditore della ristorazione e dell’horeca dice Basta.
-Quello in cui la clientela ha gusti mutevoli.
-Il magazzino non riesce a star dietro alla domanda.
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Pensi anche tu, come molti tuoi colleghi, che il pane sia un accessorio, e che dunque possa essere proposto:
-di scarsa qualità
-di qualunque varietà, non importa il genere
-solo nel cestino del pane in pausa pranzo
Se lo pensi ti invitiamo a cambiare subito idea.
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Nel 2026 l’aperitivo diventa una leva strategica per aumentare marginalità, fidelizzazione e percezione di qualità del tuo locale. I dati più recenti su comportamenti e preferenze degli italiani mostrano che questo rito continua a crescere e a evolversi,
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Festeggia il Croissant Day! Il banco in questo giorno chiede qualcosa che celebri la sfoglia, che resti elegante, dal posizionamento premium e che funzioni nel servizio della colazione. Questa ricetta nasce esattamente con questo obiettivo!
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Il Carnevale – che a Venezia inizia ufficialmente dopodomani! – entra nel tuo bar prima ancora che tu te ne accorga e il cliente cerca il banco con un’idea già in testa.
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*Francesco Megna
L’avvio del 2026 per la grande distribuzione organizzata (gdo) si colloca in una fase di transizione complessa, segnata da un progressivo riassestamento dei consumi dopo due anni di forte pressione inflattiva e da un cambiamento strutturale delle abitudini di spesa delle famiglie.
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Ultimo giorno di fiera!! istopiù Lombardia ti attende ancora oggi presso i suoi Stand per farti vivere da protagonista questre. Al tuo arrivo registrati in reception (Stand Spiriti Eccellenti, Pad.A).
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San Valentino, nella pausa pranzo del tuo bar o del ristorante che propone il pranzo di lavoro, diventa interessante se proponi piatti gourmet per costruzione, non per costo.
L’obiettivo è offrire qualcosa che esca dalla routine quotidiana,
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Ristopiù Lombardia ti attende anche oggi presso i suoi Stand per farti vivere la fiera da protagonista. Al tuo arrivo registrati in reception (Stand Spiriti Eccellenti, Pad.A). Partecipa al percorso degustativo che ti guiderà tra le principali sfide del tuo locale,
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Ti alzi presto, apri il locale e in poche ore sei già immerso nel solito vortice:
-personale da gestire,
-fornitori da rincorrere,
-clienti da soddisfare,
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Ristopiù Lombardia ti attende sino a mercoledì presso i suoi Stand per farti vivere la fiera da protagonista. Al tuo arrivo registrati in reception (Stand Spiriti Eccellenti, Pad.A). Ogni giorno potrai partecipare al percorso degustativo che ti guiderà tra le principali sfide del tuo locale,
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Tra burocrazia, margini sempre più compressi e continui cambiamenti delle abitudini dei clienti, la vera differenza nel settore horeca è fatta da chi riesce a lavorare con metodo, visione e alleanze solide.
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Se vuoi che la colazione invernale del tuo hotel diventi un vero punto di forza commerciale, devi trasformarla in un’esperienza che l’ospite ricordi, racconti e desideri ritrovare. Nei mesi freddi il cliente cerca comfort,
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