
Pizza, scelta sempre vincente
3 Settembre 2024
Passano anni, stagioni, abitudini, ma la pizza resta sempre uno dei piatti preferiti degli italiani, che se la preparano a casa e allo stesso tempo gradiscono consumarla sia al bar che in pizzeria,
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Passano anni, stagioni, abitudini, ma la pizza resta sempre uno dei piatti preferiti degli italiani, che se la preparano a casa e allo stesso tempo gradiscono consumarla sia al bar che in pizzeria,
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Qual è il piatto che – anche modificato in mille modi, per l’ape o come contorno sfizioso e curioso – non deve mai mancare nel tuo ristorante?
La pizza.
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Il brand Fatti per la Pizza è stato creato in Ristopiù Lombardia per agevolare il lavoro degli imprenditori che:
-non vogliono offrire sempre la solita pizza
-vogliono proporre pizze preparate con ingredienti di qualità
-vogliono poter servire le pizze rapidamente e bene
In questo mese di luglio abbiamo voluto fare ancora di più: creare un’offerta unica arricchita da bonus che ti permettono di fare scorte di magazzino e variare il tuo menù… il tutto racchiuso in una Locandina speciale!
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La pizza è richiesta sempre e comunque, anche quando ci sono 36 gradi all’ombra.
Forse presentare quella friarelli e salsiccia quando il cliente esce dall’ufficio bollente non è il caso.
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Sai quanta pizza mangiano gli italiani all’anno? 7,8 kg a testa. Fai un attimo due conti e capirai per quale motivo è importantissimo fare spazio a questo prodotto nel tuo locale,
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Ci sono prodotti, come la pizza, che risultano strategici per la vita del bar e dei locali in generale.
Non è solo una questione di sensazioni, ma di numeri.
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Oggi è la Giornata che celebra in tutto il mondo la pizza, emblema del mangiare bene italico, simbolo della nostra tradizione e piatto amatissimo, da consumare ovunque, bar, ristorante, vineria…
Sai riconoscere la vera pizza tu,
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Vuoi avere più clienti nel tuo locale?
Allora devi smetterla con la solita pizza.
Non puoi uniformarti agli altri locali che offrono sempre e solo pizza a tranci,
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Cosa sono, nel caso degli imprenditori della ristorazione, gli acquisti oculati?
Sono quelli che…
-Si fanno nei periodi non canonici, tipo agosto, quando tutto appare fermo… ma in realtà è in movimento grazie a promozioni e bonus
-Aiutano a progettare la nuova offerta dei mesi successivi
-Riempiono il magazzino in modo intelligente,
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È il piatto più semplice che ci sia, eppure ha la capacità di rendere tutti felici. La pizza è una garanzia, per te imprenditore dell’horeca. A ogni ora e in ogni modo tu la proponga,
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Questi clienti, nati tra la fine degli anni ’90 e il 2010, possiedono abitudini di consumo radicalmente diverse da quelle dei loro genitori. Per loro, l’aperitivo è un atto di espressione personale,
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Abbiamo analizzato per te i flussi del mercato Horeca nel 2026, dai quali emerge una direzione chiara: il cliente cerca qualità, varietà e un’esperienza capace di gratificare i sensi.
Occorre assolutamente orientare l’offerta in queste direzioni,
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In questa giornata speciale il tuo croissant vuoto deve evolvere in una vera e propria architettura di sapori attraverso farciture e guarnizioni che raccontino una storia di cura artigianale.
Per celebrare la figura del papà,
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In occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua che si celebra il 22 marzo, il nostro Horeca si trova davanti a un bivio: subire i costi o dominare la risorsa.
Ecco il piano d’azione per l’imprenditore che vuole guidare il cambiamento e massimizzare i profitti.
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Sei un imprenditore Horeca che punta dritto al successo e vuole consolidare la propria posizione sul mercato: molto bene, ottimo punto di partenza.
Per dominare il settore, devi avere il pieno controllo dei tuoi numeri e della tua strategia.
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Nel fuoricasa italiano il momento dell’aperitivo ha assunto un ruolo sempre più centrale: il comparto bar vale circa 23,8 miliardi di euro con quasi 6 miliardi di visite annue (fonte TradeLab),
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Proponi un nuovo aperitivo colorato e gustoso utilizzando la focaccia genovese che trovi in promozione con il bonus sulla Super Locandina di E’l’Ora dell’Aperitivo Perfetto, richiedila subito su www.ristopiulombardia.it.
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Le sfilate della Primavera/Estate parlano chiaro: il giallo è il protagonista assoluto della stagione. Tradotto in linguaggio operativo: se vuoi catturare l’attenzione di un cliente sempre più attento ai trend,
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È con emozione e orgoglio che RistopiùNews celebra lo straordinario traguardo raggiunto da Debora Gotti, direttore marketing di Ristopiù Lombardia, insignita della prestigiosa medaglia di Gio Ponti presso il Grattacielo Pirelli di Regione Lombardia.
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Manca esattamente una settimana alla festa più iconica per gli amanti della birra, ovvero il giorno in cui si festeggia San Patrizio e l’Irlanda tutta: ottimo aggancio per raccontare e presentare la birra in modo diverso senza dover attendere l’Oktoberfest.
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Sei pronto a dare una svolta decisiva al tuo locale? Il nuovo numero di RistopiùNews è finalmente disponibile e non è la solita rivista di settore. Questo mese abbiamo deciso di sfidare i luoghi comuni e offrirti una mappa precisa per navigare tra le nuove abitudini di consumo e le sfide gestionali che affronti ogni giorno.
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