Come va il mercato dei burger?
20 Maggio 2021
Il mercato dei burger sta andando alla grande.
Ci sono i burger “normali”, classici, che prepari in pausa pranzo, per qualcosa di veloce e leggero.
Ci sono i burger vegani,
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Il mercato dei burger sta andando alla grande.
Ci sono i burger “normali”, classici, che prepari in pausa pranzo, per qualcosa di veloce e leggero.
Ci sono i burger vegani,
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Nonostante le emergenze varie non possiamo non festeggiare degnamente, con una punta di aceto balsamico o erba cipollina, la Giornata mondiale dell’Hamburger che si festeggia proprio oggi!
Ebbene sì,
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Ci sono piatti che si vendono da soli, come piace agli imprenditori”: tra questi le insalatone, tutto ciò che è fritto (carne, pesce, patate), addirittura il vitello tonnato,
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LA COLAZIONE PERFETTA Caffè Base
FORMATORE: Tony Balsamo – Formatore Procaffè
COSTO: € 67,00
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale,
dal 3° in poi a € 67,00 a persona.
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BURGERMANIA Come creare un hamburger gourmet
GIORNO: 22 MAGGIO ORARIO: dalle 09:30 alle 11:30 o dalle 15:00 alle 17:00
FORMATORE: Chef Ruggero LUOGO: Academy Ristopiù
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO
Nel mese dedicato all’hamburger il nostro Chef Ruggero ti accompagnerà alla scoperta di questo piatto,
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LA COLAZIONE PERFETTA Caffè Base
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BURGERMANIA: Secondi Piatti al Bar
FORMATORE: Chef Ruggero
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO
Non rinunciare ad offrire ai tuoi clienti secondi piatti veloci, ma al tempo stesso buoni,
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BURGERMANIA: Secondi Piatti al Bar
FORMATORE: Chef Ruggero
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Non rinunciare ad offrire ai tuoi clienti secondi piatti veloci, ma al tempo stesso buoni,
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LA COLAZIONE PERFETTA Caffè Base
FORMATORE: Tony Balsamo – Formatore Procaffè
BONUS RISTO QUALITY CARD: corso GRATUITO per 2 persone per ragione sociale,
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Impara con il formatore Tony Balsamo, attraverso un corso teorico, pratico
e coinvolgente:
• Introduzione – storia, evoluzione, botanica e fisiologia del caffè
• Le varietà di caffè –
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Ristopiù Lombardia vuole te!
Siamo alla ricerca di…
Nr. 1 RESPONSABILE CRM, la quale/il quale si occuperà di implementare miglioramenti ai processi CRM, e di proporre strategie e programmi multicanali per acquisire e fidelizzare i clienti.
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A sentir parlare di prodotti ittici per il ristorante o il bar, molti imprenditori scappano:
-hanno paura che il cliente non apprezzi
-non sanno bene se fidarsi o meno della catena del freddo dei fornitori
-oltre alle classiche ricette trite e ritrite… non hanno fantasia culinaria da mettere in pista
E così… un bel pezzo di fatturato se ne va.
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Sai che le proposte vegane per la pausa pranzo, se ben inserite nel menù, saranno apprezzate anche dal cliente che non ha scelto quel tipo di alimentazione. Il motivo?
-Sono nutrizionalmente complete.
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Se sei un ristoratore o un imprenditore del bar sicuramente hai attivato la tua pagina Social, su Facebook e Instagram.
Per capire se la tua attività sul web sta funzionando,
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Per cosa vanno matti i clienti in questo momento? Per i super croissant farciti riccamente! E sono ancor più contenti se il croissant in questione ha qualcosa di speciale! Con questa ricetta tieni assieme tutti questi desideri!
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Tutti parlano di carta fedeltà, dal benzinaio, al supermercato, addirittura alla banca o al circolo del tennis.
Tu però lavori in un mercato ben specifico, che ha le sue regole.
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Nell’offerta della pausa pranzo, che si parli di ristorante o di bar, la pasta ripiena ricopre sempre un ruolo rilevante, in quanto può costituire un piatto unico dal punto di vista nutrizionale,
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Tutti lo servono… ma quanto sanno prepararlo alla perfezione? Lo spritz è il salva-aperitivo di ogni locale. Anche tu sicuramente ce l’hai tra i tuoi top seller… sei certo di avere la ricetta unica,
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Il brunch è quel pasto che combina elementi della colazione e del pranzo ed è solitamente consumato in tarda mattinata fino al primo pomeriggio. Sapevi che il termine è un neologismo,
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Quando si pensa alla gestione di un locale, bar o ristorante, tipicamente vengono alla mente: le ricette, i tavoli, la griglia, la macchina per il caffè, le stoviglie…
Invece,
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Nel Mese internazionale di Colazione Perfetta la fantasia dei nostri chef si è fatta largo. Ecco per te una soluzione per la colazione che strizza l’occhio ai vegani ma piace tantissimo anche agli amanti del benessere!
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