Carissimo, trovi tutti gli ingredienti per la preparazione di questo piatto, perfetto anche per asporto e delivery, su www.ristopiulombardia.it.
Ingredienti per 4 persone
600 g Polpo cotto e tagliato
400 g Fantasia Mediterranea Bonduelle
100 g Pomodorini pizzutelli
8 cucchiai di Olio extravergine di oliva Olitalia
1 Pane croccante lungo EDNA
Sale e pepe nero q.b.
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Carissimi, un saluto da Chef Ruggero e super-carichi per la ripartenza! Se volete stupire i clienti con una colazione anche da asporto very good e molto “american”, potete proporre i famosissimi pancake.
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Carissimo, un saluto da Chef Ruggero. Le feste si avvicinano, perché non pensare a un piatto super da proporre per asporto e delivery? Ecco una mia ricetta per te, tutti gli ingredienti sono disponibili su www.ristopiulombardia.it
Ingredienti per 4 persone:
20 pz.
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Carissimo, un saluto da Chef Ruggero. I tuoi clienti sono ormai in città, impegnati tra lavoro e faccende di casa. Migliora il loro umore con un piatto che profuma ancora di mare e di vacanze spensierate…
ingredienti per 4 persone
12 gamberi Black Tiger
12 scampi 8/12
1 Kg Cozze intere
500 g Vongole con guscio
500 g Polipetti
300 g anelli di totano
1 Pane croccante lungo Edna
300 g Pomodorini pizzutelli maturi
2 cuscinetto d’aglio
1 mazzetto di prezzemolo
1 spruzzo di vino bianco
Olio extravergine di oliva Olitalia
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Carissimo, celebriamo con tutti gli onori l’Oktoberfest con questa ricetta che puoi subito inserire nel tuo menù.
Quest’anno l’evento dedicato a birra e würstel non si terrà, in Germania,
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Carissimo, un saluto da Chef Ruggero. Ora che puoi disporre dei migliori tagli di carne grazie a Bstekk puoi cimentarti nella preparazione di questo piatto, amatissimo dai clienti.
Trovi tutti gli ingredienti su www.ristopiulombardia.it
Ingredienti per 4 persone
1 Codone di bovino adulto Cod.
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Carissimi, un saluto da Chef Ruggero. Per esaltare i tagli di carne di Bstekk, ecco una ricetta speciale che puoi introdurre subito nel tuo menù.
Ingredienti per 4 persone:
4 Filetti di manzo da 250g cad.
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Carissimo, un saluto da Chef Ruggero. Siccome stiamo lavorando tantissimo con la carne, perché non proporre anche ai tuoi clienti un classico, rivisitato però con ingredienti di assoluta qualità, che trovi su www.ristopiulombardia.it?
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Ciao, la braciola è uno dei tantissimi dagli del maiale che puoi acquistare a marchio Bstekk, sia telefonando al numero verde che venendo a trovarci di persona presso il Bstekk Store.
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Carissimo, un caro saluto dallo Chef Ruggero.
Oggi abbracciamo simpaticamente e virtualmente coloro che non vogliono più avere a che fare con i derivati della carne… per te la ricetta del Croissant vegano servito con tofu e verdure alla griglia.
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Questi clienti, nati tra la fine degli anni ’90 e il 2010, possiedono abitudini di consumo radicalmente diverse da quelle dei loro genitori. Per loro, l’aperitivo è un atto di espressione personale,
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Abbiamo analizzato per te i flussi del mercato Horeca nel 2026, dai quali emerge una direzione chiara: il cliente cerca qualità, varietà e un’esperienza capace di gratificare i sensi.
Occorre assolutamente orientare l’offerta in queste direzioni,
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In questa giornata speciale il tuo croissant vuoto deve evolvere in una vera e propria architettura di sapori attraverso farciture e guarnizioni che raccontino una storia di cura artigianale.
Per celebrare la figura del papà,
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In occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua che si celebra il 22 marzo, il nostro Horeca si trova davanti a un bivio: subire i costi o dominare la risorsa.
Ecco il piano d’azione per l’imprenditore che vuole guidare il cambiamento e massimizzare i profitti.
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Sei un imprenditore Horeca che punta dritto al successo e vuole consolidare la propria posizione sul mercato: molto bene, ottimo punto di partenza.
Per dominare il settore, devi avere il pieno controllo dei tuoi numeri e della tua strategia.
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Nel fuoricasa italiano il momento dell’aperitivo ha assunto un ruolo sempre più centrale: il comparto bar vale circa 23,8 miliardi di euro con quasi 6 miliardi di visite annue (fonte TradeLab),
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Proponi un nuovo aperitivo colorato e gustoso utilizzando la focaccia genovese che trovi in promozione con il bonus sulla Super Locandina di E’l’Ora dell’Aperitivo Perfetto, richiedila subito su www.ristopiulombardia.it.
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Le sfilate della Primavera/Estate parlano chiaro: il giallo è il protagonista assoluto della stagione. Tradotto in linguaggio operativo: se vuoi catturare l’attenzione di un cliente sempre più attento ai trend,
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È con emozione e orgoglio che RistopiùNews celebra lo straordinario traguardo raggiunto da Debora Gotti, direttore marketing di Ristopiù Lombardia, insignita della prestigiosa medaglia di Gio Ponti presso il Grattacielo Pirelli di Regione Lombardia.
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Manca esattamente una settimana alla festa più iconica per gli amanti della birra, ovvero il giorno in cui si festeggia San Patrizio e l’Irlanda tutta: ottimo aggancio per raccontare e presentare la birra in modo diverso senza dover attendere l’Oktoberfest.
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Sei pronto a dare una svolta decisiva al tuo locale? Il nuovo numero di RistopiùNews è finalmente disponibile e non è la solita rivista di settore. Questo mese abbiamo deciso di sfidare i luoghi comuni e offrirti una mappa precisa per navigare tra le nuove abitudini di consumo e le sfide gestionali che affronti ogni giorno.
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