Carissimi, un saluto da Chef Ruggero e tanti auguri per le prossime festività. Se volete stupire i clienti con una colazione anche da asporto very good e molto “american”, potete proporre i famosissimi pancake.

Trovate tutti gli ingredienti per la preparazione su www.ristopiulombardia.it

Ingredienti

3 Frittelle americane Edna

Sciroppo d’acero Q.B.

Preparazione

Da congelati scaldare in microonde per 1 minuto a 600.

In padella con una noce di burro rigirandole per 3 minuti.

In forno termoventilato per 8 minuti a 180°.

Servire calde con sciroppo d’acero a parte o sovrapporre irrorando con sciroppo d’acero.

(foto di repertorio)

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Tags: pancake