Oggi il quotidiano Il Giorno, a pagina 7, ha pubblicato il nostro spazio pubblicitario che comunica a tutti i lettori il servizio di www.ristoprivati.it.
Un altro modo per raggiungere il massimo della clientela e della visibilità.
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In queste settimane di reclusione forzata, gli italiani si stanno riscoprendo amanti della buona cucina e della tavola.
I dati paiono incredibili: dai supermercati stanno scomparendo i panetti di lievito,
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Qual era la normalità sino a metà febbraio? Uscire, anche con tutta la famiglia, e cenare magari in una trattoria, o in pizzeria, o in un ristorante. Sgravare gli adulti del pensiero “cosa cucino?” e svagare i bambini.
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Cosa manca, in questo momento, a tutti gli italiani?
-La possibilità di stare all’aperto
-La possibilità di incontrarsi
-La possibilità di stare assieme e mangiare qualcosa di buono
-La possibilità di festeggiare un compleanno,
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Molti imprenditori che stanno tenendo aperto, stanno riconvertendo molti dei propri servizi. In tanti hanno aperto il delivery. Altri hanno creato barriere all’ingresso per far entrare una persona alla volta.
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Oggi è il 19 marzo, San Giuseppe, festa di tutti i papà.
Le famiglie sono a casa, l’atmosfera un po’ mesta, inutile dire che sarà una giornata diversa da tutte le altre.
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“Croccantezza e cremosità si sposano divinamente nel gusto Torronita, che vede protagonisti crema pasticcera variegata al cacao UTZ e granella di nocciole ricoperta di cioccolato. Un perfetto equilibrio tra ingredienti genuini e sapori irresistibili”.
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Inutile dire che queste sono giornate davvero speciali. Da persone che hanno il sangue freddo.
Da persone che si sono dovute inventare di avere il sangue freddo per gestire:
-un’attività che deve per forza chiudere
-una famiglia spesso smarrita
-un magazzino da sistemare
-i conti da riordinare,
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In tempi complessi, in cui bisogna agire rapidamente per salvare il business e riportare le persone, nonostante la diffidenza, nei locali, Ristopiù sceglie di lavorare in modo strategico. E lo fa agevolando il lavoro dei suoi clienti.
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Messaggio di Debora Gotti, Direttore Marketing di Ristopiù Lombardia Spa
Stiamo tutti trascorrendo settimane che ricorderemo probabilmente per anni.
I nostri clienti sono passati dalla spensieratezza alla paura e allo smarrimento e hanno smesso di uscire di casa,
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La pausa pranzo è una corsa contro il tempo.
E tu allora corri più veloce di lei!
I clienti cercano un pasto sano, completo ed estremamente rapido?
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Fa caldo già dalle 7 del mattino: rinnova la colazione con una farcitura per croissant facilissima da gestire durante il servizio e leggera al palato.
Trovi i croissant adatti – vegani e non – su catalogo generale www.ristopiulombardia.it e sulle Super Locandine del mese che puoi richiedere sempre sul sito.
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Quando la colonnina di mercurio sale e i tuoi clienti iniziano a guardare con terrore la sfoglia calda e burrosa del fagottino… occorre svoltare verso qualcosa di più FRESCO e nuovo.
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Trovi tutti i prodotti per la preparazione di questo secondo piatto per la pausa pranzo sul catalogo generale www.ristopiulombardia.it.
Ingredienti (per 1 porzione)
Cuore di merluzzo: 140 g
Lamponi freschi: 50 g
Cetriolo: ½
Arancia (solo la scorza): q.b.
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Vedi l’obiettivo di fatturato lì, a portata di mano. Lo pianifichi, lo sogni, lo calcoli. Eppure, ogni fine mese, ti ritrovi a guardare i numeri con un senso di amaro in bocca.
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Molti tuoi colleghi commettono l’errore di affidarsi quasi esclusivamente all’intuizione o all’esperienza pregressa. Poveri loro…
Oggi, per vincere la sfida del mercato, l’imprenditore Ho.Re.Ca. deve trasformarsi in un manager a tutto tondo.
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Aprire la serranda ogni mattina richiede coraggio. Creare un menu, coordinare lo staff e soddisfare i clienti sono le attività che ami e che sai fare meglio.
Negli ultimi tempi,
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La redditività del locale si gioca ormai su margini sottilissimi e il tuo obiettivo primario, ormai da tempo, è diventato l’ottimizzazione di ogni singola transazione. Esistono leve neuroscientifiche e psicologiche capaci di generare una crescita del fatturato quotidiano pari al 15%,
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“Cosa mangio di fresco, veloce ma che non mi appesantisca?”, chiede l’innocente cliente affamato e accaldato… Se la tua risposta è ancora la classica insalatona con tonno in scatola, mais e mozzarella,
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Per te dalla Cucina Didattica di Ristopiù Lombardia ecco una proposta perfetta per esaltare i filetti di baccalà pastellatidell’azienda Rispo, che sino a fine giugno sono disponibili con doppio bonus sulla Super Locandina E’ l’ora dell’Aperitivo Perfetto (richiedila su www.ristopiulombardia.it).
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Guardare la cassa a fine giornata e notare quell’andamento piatto è un’esperienza frustrante. Ti impegni, selezioni gli ingredienti migliori, eppure il fatturato del tuo locale rimane bloccato. Spesso la soluzione richiede semplicemente uno sguardo esterno,
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