
Buon Ferragosto a tutti!
15 Agosto 2022
Ai vacanzieri e ai lavoratori, ai clienti e ai fornitori, ai collaboratori e a tutti coloro che amano il lavoro e la vita.
Buon Ferragosto di allegria e relax!
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Ai vacanzieri e ai lavoratori, ai clienti e ai fornitori, ai collaboratori e a tutti coloro che amano il lavoro e la vita.
Buon Ferragosto di allegria e relax!
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“Il momento della colazione è delicatissimo. Certi errori commessi per distrazione o negligenza possono rovinare la tua reputazione e svuotare progressivamente il locale.
Noi, che teniamo al tuo business e vogliamo che tu abbia sempre successo,
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In questi giorni si verifica il bellissimo fenomeno delle stelle cadenti di San Lorenzo. Chi si trova in un luogo senza nuvole e soprattutto senza inquinamento luminoso può riuscire a vederle e chissà,
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Sai perché i finger food piacciono così tanto?
Ci sono motivazioni estetiche, pratiche e di gusto.
Estetiche: sono piccole e si ha la percezione di mangiare poco,
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Cosa sono, nel caso degli imprenditori della ristorazione, gli acquisti oculati?
Sono quelli che…
-Si fanno nei periodi non canonici, tipo agosto, quando tutto appare fermo… ma in realtà è in movimento grazie a promozioni e bonus
-Aiutano a progettare la nuova offerta dei mesi successivi
-Riempiono il magazzino in modo intelligente,
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Già da diverso tempo i corridoi della sede dell’azienda, a Varedo, ribollivano di power meeting, agende incrociate, priorità e pianificazioni.
Tutti i team di Ristopiù Lombardia, sempre in movimento,
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Oggi inizia un mese topico sia per i bar che per i locali. Un mese anomalo e ogni anno difficile da interpretare, per diversi motivi:
-la clientela fluttua tra ferie e rientri dalle ferie
-l’esigenza di un’offerta assolutamente in linea con il clima,
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Sapevi che il tuo magazzino parla? Anzi, a volte grida pure.
E sai cosa dice?
Nell’ordine:
-Controlli le scadenze dei prodotti?
-Mi rinnovi ogni tanto?
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L’estate e il caldo non ti danno tregua, così come l’aumento generalizzato dei costi: le materie prime, le bollette, il gasolio, tutto sembra congiurare contro il buon andamento del tuo locale.
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Il 30 giugno si celebra ovunque la Giornata Mondiale dell’Amicizia, quel sentimento quasi più forte dell’amore che lega le persone per tutta la vita.
Non aspettare che i mezzi di comunicazione raccontino l’amicizia,
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