Gentilezza, utopia o realtà?
25 Settembre 2019
Cosa hanno a che fare gentilezza e business?
Gentilezza ed etica?
Davvero nella vita, sia personale che professionale, bisogna essere pronti a mostrare la parte dura di sé,
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In evidenza
Il tuo cliente ti tradisce…
12 Settembre 2019
Ebbene sì. Pare proprio che il cliente che si reca al bar o ristorante sia sempre più disposto ad assaggiare nuovi cibi, testare nuovi marchi e luoghi.
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Happy Hour, o Perfetto o niente
28 Agosto 2019
Anche il bar più lontano dalla massa, che serve solo caffè e acqua minerale, ha giustamente la velleità e il diritto di occupare e investire al meglio tutte le ore di apertura al pubblico.
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Bar in località turistica? Attento al cliente
7 Agosto 2019
Giuseppe Arditi – Nel mese di agosto accadono cose davvero strane: il traffico della clientela si sposta verso le località turistiche, che fanno del loro meglio per accontentare tutti.
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Etnico o meno, attenzione alla sicurezza
18 Luglio 2019
Giuseppe Arditi – Ha suscitato molto scalpore, qualche settimana fa, la notizia che i Nas avessero riscontrato numerose irregolarità in occasione dei controlli effettuati in circa 500 locali etnici in tutta Italia.
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Strategia-pasta per l’happy hour
3 Luglio 2019
Elena Giordano – Osare la pasta durante l’happy hour è un po’ come ricordare agli italiani che i cibi buoni non devono essere per forza consumati solo durante il pranzo domenicale,
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Il Quaderno di Viaggio premia la tua fedeltà
6 Maggio 2019
Quante aziende, imprese, esercizi commerciali, insegne della grande distribuzione premiano i clienti?
Tutti, dal panettiere, alla banca, alla lavanderia, all’assicurazione, al piccolo supermercato sotto casa.
Quanti lo fanno in modo serio,
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Sei un venditore? Abbiamo il posto che fa per te
9 Aprile 2019
Il mercato del lavoro, in questo momento, in Italia, è estremamente complesso. La regola che tutti assecondano è la “flessibilità”, intesa come capacità di evolvere e crescere professionalmente, anche passando da un’azienda all’altra,
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Il magazine di marzo in arrivo nel tuo locale
6 Marzo 2019
Elena Giordano – È in distribuzione in questi giorni il mensile cartaceo RistopiùNews, l’appuntamento di tutti gli imprenditori dell’Horeca con le notizie del settore, i trend, le informazioni e gli aggiornamenti che riguardano Ristopiù Lombardia.
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RistorExpo, come ottimizzare la visita?
14 Febbraio 2019
Giuseppe Arditi – Ecco quello che succede ogni volta che un imprenditore dell’Horeca va a visitare una fiera di settore.
Organizza il lavoro in modo che il locale sia autonomo per un giorno.
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